Queste polpette salate al forno sono un delizioso twist su un classico preferito, perfette per ogni pasto.
Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per ottenere una cottura uniforme.
Fodera una teglia da forno con carta da forno per evitare che si attacchino.
Usare la carta da forno rende più facile la pulizia.
In una ciotola per mescolare, unisci la carne macinata, la salsa Worcestershire, l'uovo, il formaggio parmigiano, l'aglio, il condimento italiano, il sale e il pepe nero.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne, il che può rendere le polpette dure.
Forma il composto in polpette di 4 cm e posizionale sulla teglia preparata.
Usa un porzionatore per biscotti per polpette uniformi.
Cuoci le polpette nel forno preriscaldato per 12-15 minuti, o fino a quando sono cotte e non più rosa al centro.
Controlla una polpetta per la cottura per assicurarti che siano completamente cotte.
Servi le polpette con la tua pasta e salsa preferita, oppure gustale come piatto unico.
Guarnisci con prezzemolo fresco o parmigiano grattugiato per un tocco in più.
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