Ein schmackhaftes und knuspriges Hähnchengericht mit Sesamkruste, perfekt für ein Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
Fetten Sie eine Auflaufform mit etwas Butter oder Öl ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Verwenden Sie ein Antihaftspray für eine einfachere Reinigung.
Schmelzen Sie die Butter in einer kleinen Schale.
Erhitzen Sie die Butter in kurzen Intervallen in der Mikrowelle, um Spritzer zu vermeiden.
Mischen Sie in einer anderen Schale die Semmelbrösel, Sesamsamen, Parmesan, Knoblauchpulver und Paprika.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut vermischt ist, um eine gleichmäßige Beschichtung zu erzielen.
Tauchen Sie jede Hähnchenbrust in die geschmolzene Butter und wälzen Sie sie dann gründlich in der Semmelbröselmischung.
Drücken Sie die Beschichtung auf das Hähnchen, damit sie besser haftet.
Legen Sie die beschichteten Hähnchenbrüste in die vorbereitete Auflaufform.
Lassen Sie etwas Platz zwischen den Stücken für gleichmäßiges Garen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 40-45 Minuten, oder bis das Hähnchen durchgegart und die Kruste goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es vollständig gegart ist (74°C).
Servieren Sie das Hähnchen heiß auf einem Bett aus Reis oder mit Ihrer Lieblingsbeilage.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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