Ein wohltuendes Gericht mit zartem Würfelsteak, das in einer reichhaltigen Zwiebelsoße geschmort wird, perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.
Mehl, Salz und Pfeffer in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte vermengen.
Das Schütteln der Tüte sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung der Steaks.
Die Würfelsteaks nacheinander in die Tüte geben und schütteln, um sie gleichmäßig zu beschichten.
Die Beschichtung der Steaks hilft, die Soße später zu verdicken.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Steaks von beiden Seiten anbraten.
Das Anbraten verleiht den Steaks einen reichen Geschmack.
Die angebratenen Steaks in einen Schongarer übertragen.
Die Steaks gleichmäßig schichten, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die geschnittene Zwiebel, Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce und Knoblauchpulver in den Schongarer geben.
Sanft umrühren, um die Zutaten zu vermengen.
Abdecken und 6-8 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis die Steaks zart sind.
Gelegentlich überprüfen, ob genug Flüssigkeit im Schongarer ist.
Die Steaks und die Soße über Kartoffelpüree oder Butternudeln servieren.
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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