Genießen Sie diese köstlichen Mini-Cheeseburger-Slider, perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder ein lustiges Treffen.
Teilen Sie das Hackfleisch in 8 gleich große Portionen.
Gleichmäßige Portionen sorgen für gleichmäßiges Garen und eine konsistente Größe.
Formen Sie jede Portion zu dünnen, quadratischen Patties.
Backpapier hilft, ein Ankleben zu verhindern und erleichtert das Formen.
Die Zwiebel fein würfeln.
Ein scharfes Messer macht das Würfeln schneller und präziser.
Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Zwiebeln, bis sie karamellisiert sind.
Häufig umrühren, um ein Verbrennen der Zwiebeln zu verhindern.
Braten Sie die Patties in derselben Pfanne und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
Das Garen in derselben Pfanne wie die Zwiebeln verleiht den Patties zusätzlichen Geschmack.
Legen Sie eine Scheibe Käse auf jedes Patty und lassen Sie es schmelzen.
Das Abdecken der Pfanne hilft, den Käse schneller schmelzen zu lassen.
Rösten Sie die Slider-Brötchen in der Pfanne, bis sie goldbraun sind.
Das Rösten der Brötchen sorgt für einen schönen Crunch und verhindert, dass sie matschig werden.
Stellen Sie die Slider zusammen, indem Sie ein Patty mit Käse auf das untere Brötchen legen, Zwiebeln hinzufügen und mit der anderen Hälfte des Brötchens bedecken.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
