Ein köstlicher und erfrischender Pasta-Salat, der zartes Hühnchen, süße Cranberries und knusprige Mandeln kombiniert – perfekt für jede Gelegenheit.
Kochen Sie die Schmetterlingsnudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, dann abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Spülen Sie die Pasta nach dem Kochen mit kaltem Wasser ab, um den Kochprozess zu stoppen und sie schnell abzukühlen.
In einer großen Rührschüssel die gekochte Pasta, das zerkleinerte Hühnchen, die halbierten grünen Trauben, die getrockneten Cranberries, den gehackten Sellerie und die geschnittenen Mandeln vermengen.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten.
In einer kleinen Rührschüssel die leichte Mayonnaise, das cremige Coleslaw-Dressing, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer verquirlen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an, bevor Sie es mit dem Salat vermischen.
Gießen Sie das Dressing über die Salatzutaten und vorsichtig vermengen, bis alles gut bedeckt ist.
Seien Sie vorsichtig beim Mischen, um die Pasta nicht zu zerbrechen oder die Trauben zu zerdrücken.
Den Salat abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
Für den besten Geschmack lassen Sie den Salat über Nacht kühlen.
Servieren Sie den Salat kalt, garniert mit zusätzlichen geschnittenen Mandeln, wenn gewünscht.
Servieren Sie in einer gekühlten Schüssel, um den Salat kühl und erfrischend zu halten.
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