Eine köstliche Abwandlung von gebackenen Hähnchenschenkeln, die mit einer süßen und würzigen Marinade verfeinert sind und Ihren Esstisch aufwerten werden.
Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, schwarzen Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver und Olivenöl in einer großen Rührschüssel vermengen.
Die Marinade gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut kombiniert sind und der Geschmack gleichmäßig verteilt wird.
Die Hähnchenschenkel in die Schüssel geben und gründlich mit der Marinade bestreichen. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Für intensiveren Geschmack das Hähnchen über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Den Backofen auf 190°C vorheizen.
Sicherstellen, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um eine gleichmäßige Gartemperatur zu gewährleisten.
Die marinierten Hähnchenschenkel auf einem Backblech in einer einzigen Schicht anordnen. 40 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
Verwenden Sie einen Pinsel, um die restliche Marinade während des Backens zur Hälfte auf die Hähnchenschenkel aufzutragen, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
Die Hähnchenschenkel 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert werden.
Das Ruhenlassen ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, wodurch das Hähnchen saftig und geschmackvoll bleibt.
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