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Würzige Hähnchen- und Schwarze-Bohnen-Wraps

by
S
Sophie

Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für Hähnchen- und schwarze Bohnen-Wraps mit einer würzigen Note.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Würzige Hähnchen- und Schwarze-Bohnen-Wraps

Ingredients

4 servings
|
  • 2 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut or Putenbrust
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen or Koriander
  • 1 tl
    Chilipulver or Paprika
  • 1/2 tl
    Scharfe soße scharf or Sriracha
  • 1 ganz
    Zwiebel gelb or Rote zwiebel
  • 2 zehe
    Knoblauch frisch or Knoblauchpulver
  • 1 dose
    Schwarze bohne konserviert or Pinto-bohne
  • 1/2 tasse
    Grillsauce rauchig or Tomatensauce
  • 2 tasse
    Salat knackig or Spinat
  • 2 ganz
    Frühlingszwiebel gehackt or Schnittlauch
  • 2 ganz
    Tomate reif or Kirschtomate
  • 4 ganz
    Tortilla mehl or Maistortilla

Instructions

1

Hähnchen würzen

Würzen Sie die Hähnchenbrust mit Kreuzkümmel, Chilipulver und scharfer Soße.

Lassen Sie das Hähnchen nach dem Würzen einige Minuten ruhen, damit es die Aromen aufnehmen kann.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust kreuzkümmel chilipulver scharfe soße
2

Hähnchen braten

Erhitzen Sie eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und braten Sie das Hähnchen etwa 4 Minuten auf jeder Seite, bis es durchgegart ist.

Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie das Hähnchen hinzufügen, um eine gute Bräunung zu erzielen.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust
3

Gemüse anbraten

In einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, dann die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.

Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.

Ingredients needed for this step

zwiebel knoblauch
4

Bohnenmischung zubereiten

Fügen Sie die schwarzen Bohnen und die Barbecuesoße in die Pfanne hinzu und rühren Sie um, um sie zu vermengen und zu erhitzen.

Zerdrücken Sie einige der Bohnen mit der Rückseite eines Löffels für eine dickere Konsistenz.

Ingredients needed for this step

schwarze bohne grillsauce
5

Hähnchen und Bohnen kombinieren

Schneiden Sie das gegarte Hähnchen in mundgerechte Stücke und mischen Sie es mit der Bohnenmischung.

Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig mit der Bohnenmischung überzogen ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust schwarze bohne
6

Wraps zusammenstellen

Stellen Sie die Wraps zusammen, indem Sie die Hähnchen- und Bohnenmischung auf eine Tortilla legen und dann mit Salat, Frühlingszwiebeln und Tomaten garnieren.

Wärmen Sie die Tortillas leicht, um das Wickeln zu erleichtern.

Ingredients needed for this step

tortilla salat frühlingszwiebel tomate
7

Wickeln und servieren

Wickeln Sie die Tortillas fest ein und servieren Sie sie sofort.

Servieren Sie mit einer Beilage aus Salsa oder Guacamole für zusätzlichen Geschmack.

Ingredients needed for this step

tortilla

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 4.5 g
  • Saturated Fat: 1 g
Carbohydrates 20 g
Fiber 5 g
Sugar 3 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie die lebendigen Aromen der würzigen Hähnchen- und schwarzen Bohnen-Wraps, ein schnelles und gesundes Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. Dieses Rezept kombiniert gewürztes Hähnchen, herzhafte schwarze Bohnen und frisches Gemüse, alles eingewickelt in eine warme Tortilla. Ideal für ein Familienessen oder ein zwangloses Treffen, diese Wraps werden sicher beeindrucken.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist reich an Protein aus dem Hähnchen und den schwarzen Bohnen, was es zu einer nahrhaften Wahl für eine ausgewogene Mahlzeit macht. Das frische Gemüse liefert essentielle Vitamine und Mineralstoffe, während die Verwendung von Olivenöl es herzgesund hält. Es ist eine großartige Option für alle, die nach einem gesunden und sättigenden Gericht suchen.
💡

Tips & Tricks

Für zusätzlichen Geschmack marinieren Sie das Hähnchen 30 Minuten lang in den Gewürzen, bevor Sie es kochen. Sie können auch die Tortillas in einer trockenen Pfanne für einige Sekunden auf jeder Seite erwärmen, um sie geschmeidiger zu machen und ihren Geschmack zu verbessern.
🔄

Recipe Variations

Versuchen Sie, geriebenen Käse oder einen Klecks Sauerrahm für eine cremige Note hinzuzufügen. Für eine schärfere Version fügen Sie gewürfelte Jalapeños oder einen Spritzer scharfer Soße hinzu. Sie können das Hähnchen auch durch gegrillte Garnelen oder Tofu ersetzen, um eine andere Proteinoption zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle übrig gebliebenen Füllungen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig in einer Pfanne oder Mikrowelle, bevor Sie die Wraps zusammenstellen. Halten Sie die Tortillas getrennt, um zu verhindern, dass sie matschig werden.
📚

Recipe History

Wraps sind in verschiedenen Küchen aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Vielseitigkeit eine beliebte Wahl. Dieses Rezept lässt sich von den Aromen des Südwestens inspirieren, indem es traditionelle Gewürze und Zutaten kombiniert, um ein modernes und köstliches Gericht zu kreieren.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieses Rezepts bietet eine ausgewogene Mischung aus Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten, was es zu einer nahrhaften Option für eine Mahlzeit macht. Die Verwendung von frischem Gemüse und magerem Hähnchen trägt zu den gesundheitlichen Vorteilen bei.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diese Wraps mit einer Beilage aus Guacamole oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit. Ein erfrischender Eistee oder ein leichtes Bier passt wunderbar zu den Aromen dieses Gerichts.

Tags

schnell gesund familienfreundlich einfach

Recipe Categories

Cuisine

mexikanisch amerikanisch

Meal Type

mittagessen abendessen snack

Course

hauptgericht sonstiges

Cooking Methods

sautieren grillen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen picknick mitbringparty spieletag

Dietary Restrictions

zuckerarm halal koscher

Allergens

gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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