Dieser erfrischende Salat kombiniert die Süße von Beeren mit der Würze von Feta und schafft so ein wunderbares Gleichgewicht der Aromen.
In einer großen Schüssel den frischen Spinat, die geschnittenen Erdbeeren und die gerösteten Mandeln vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Spinat trocken ist, um zu verhindern, dass der Salat matschig wird.
In einer kleinen Schüssel Honig, geräuchertes Paprikapulver, Mohnsamen, Olivenöl und Balsamico-Essig gut vermischen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Süße oder Säure nach Ihrem Geschmack an.
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, um alle Zutaten gleichmäßig zu bedecken.
Das Dressing nach und nach hinzufügen, um zu vermeiden, dass der Salat zu viel Dressing aufnimmt.
Den zerbröckelten Feta-Käse über den Salat streuen.
Den Feta kurz vor dem Servieren hinzufügen, um seine Textur zu erhalten.
Den Salat sofort servieren und die frischen Aromen genießen.
Servieren Sie ihn mit einem knusprigen Brot oder einer leichten Suppe für eine vollständige Mahlzeit.
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