Questa Casseruola di Enchilada di Pollo al Formaggio è un piatto cremoso e saporito, perfetto per riunioni o una serata accogliente a casa.
Unire il pollo sfilacciato, il formaggio cremoso ammorbidito, la maionese, il formaggio grattugiato, i peperoncini verdi a dadini e il jalapeño tritato in una ciotola per mescolare.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la mescolanza e ottenere una consistenza più liscia.
Trasferire il composto in una teglia, distribuendolo uniformemente.
Usa una spatola per distribuire uniformemente il composto per una cottura omogenea.
Cuocere in forno preriscaldato a 350°F per 30 minuti o fino a quando i bordi sono dorati e frizzanti.
Posiziona il piatto sulla griglia centrale del forno per una cottura uniforme.
Servire caldo con tortilla chips o come ripieno per tacos.
Guarnire con coriandolo tritato o un cucchiaio di panna acida per un sapore extra.
