Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für gebackenen Seebarsch, durchzogen mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitrusfrüchten für eine geschmackvolle und gesunde Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel den gehackten Knoblauch, die gehackte Petersilie, schwarzen Pfeffer, Salz und Olivenöl vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.
Legen Sie die Seebarschfilets in eine Backform und verteilen Sie die Kräutermischung gleichmäßig darüber.
Den Fisch gründlich beschichten für maximalen Geschmack.
Schneiden Sie die Zitrone in dünne Scheiben und legen Sie sie auf den Fisch.
Die Zitronenscheiben geben dem Fisch ein dezentes Zitrusaroma.
Backen Sie den Fisch im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie den Fisch nach 15 Minuten, um ein Überkochen zu vermeiden.
Servieren Sie den gebackenen Seebarsch sofort, garniert mit zusätzlicher Petersilie, falls gewünscht.
Servieren Sie ihn mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse oder Reis für eine vollständige Mahlzeit.
