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Langsame Koch Savory Pot Roast

by
S
Sophie

Dieses Rezept für einen langsamen Koch-Pot Roast ist eine köstliche und einfache Möglichkeit, eine tröstliche Mahlzeit mit zartem Rindfleisch und geschmackvoller Soße zuzubereiten.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 480 min
Difficulty
Langsame Koch Savory Pot Roast

Ingredients

6 servings
|
  • 1.5 kg
    Rinderbraten knochenlos or Schweineschulter
  • 1 pkg
    Zwiebel-suppenmix trocken or Kräutergewürzmischung
  • 1 dose
    Champignoncremesuppe konzentriert or Selleriesuppe
  • 3
    Karotte frisch or Pastinake
  • 4
    Kartoffel golden or Süßkartoffel

Instructions

1

Rinderbraten anbraten

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und braten Sie den Rinderbraten von allen Seiten an, bis er braun ist.

Das Anbraten des Rindfleischs schließt die Säfte ein und verleiht dem Braten einen reichen Geschmack.

Ingredients needed for this step

rinderbraten
2

Rinderbraten in die Kochmaschine legen

Legen Sie den angebratenen Rinderbraten in die langsame Kochmaschine.

Stellen Sie sicher, dass die langsame Kochmaschine auf niedrige Hitze eingestellt ist, um einen langsamen Kochprozess zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

rinderbraten
3

Zwiebelsuppe hinzufügen

Streuen Sie die trockene Zwiebelsuppe über den Rinderbraten.

Verteilen Sie die Suppenmischung gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.

Ingredients needed for this step

zwiebel-suppenmix
4

Champignon-Suppe hinzufügen

Gießen Sie die eingedickte Champignon-Suppe über den Rinderbraten.

Verwenden Sie einen Spatel, um die Suppe gleichmäßig über den Braten zu verteilen.

Ingredients needed for this step

champignoncremesuppe
5

Gemüse hinzufügen

Fügen Sie die gehackten Karotten und Kartoffeln um den Rinderbraten in der langsamen Kochmaschine hinzu.

Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für ein gleichmäßiges Garen.

Ingredients needed for this step

karotte kartoffel
6

Langsam kochen

Decken Sie die langsame Kochmaschine ab und kochen Sie 8 Stunden lang auf niedriger Hitze.

Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten.

7

Servieren

Servieren Sie den Pot Roast mit dem Gemüse und der Soße und genießen Sie Ihre Mahlzeit.

Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 7.5 g
  • Saturated Fat: 2.5 g
Carbohydrates 10 g
Fiber 1 g
Sugar 2 g
Protein 12 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für einen langsamen Koch-Savory Pot Roast, mit zartem Rindfleisch, reicher Champignon-Soße und einem Hauch von Zwiebelsuppe. Perfekt für ein tröstliches Familienessen oder einen besonderen Anlass, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und liefert unglaublichen Geschmack.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine herzhafte und zufriedenstellende Mahlzeit suchen, die einfach zuzubereiten ist. Die langsame Kochmethode sorgt dafür, dass das Rindfleisch zart und geschmackvoll bleibt, während die Zutaten einen reichen und tröstlichen Geschmack bieten. Es ist eine großartige Option für beschäftigte Menschen, die eine hausgemachte Mahlzeit möchten, ohne stundenlang in der Küche zu verbringen.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse braten Sie den Rinderbraten in einer heißen Pfanne an, bevor Sie ihn in die langsame Kochmaschine legen. Dieser Schritt fügt dem Gericht eine Geschmacksdimension hinzu. Außerdem können Sie einige gehackte Karotten und Kartoffeln zur langsamen Kochmaschine hinzufügen, um eine vollständige Ein-Topf-Mahlzeit zu erhalten.
🔄

Recipe Variations

Sie können den Rinderbraten durch Schweineschulter ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Für eine glutenfreie Version verwenden Sie eine glutenfreie Zwiebelsuppenmischung und Champignon-Suppe. Experimentieren Sie mit Kräutern wie Thymian oder Rosmarin für eine aromatische Note.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Zum Aufwärmen den Braten und die Soße in einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen, bis sie durchgewärmt sind, oder verwenden Sie eine Mikrowelle für mehr Komfort.
📚

Recipe History

Pot Roast ist seit Generationen ein klassisches Komfortessen, oft verbunden mit Familientreffen und Sonntagsessen. Die langsame Kochmethode wird seit Jahrhunderten verwendet, um zähere Fleischstücke zart zu machen, was es zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Küchen macht.
🥗

Nutritional Information

Dieses Rezept bietet eine gute Proteinquelle aus dem Rindfleisch und essentielle Nährstoffe aus der Champignon-Suppe. Es ist eine herzhafte Mahlzeit, die mit einer Beilage aus Gemüse oder einem frischen Salat ausgewogen werden kann.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen herzhaften Pot Roast mit cremigen Kartoffelpüree, geröstetem Gemüse oder einer Scheibe knusprigem Brot, um die köstliche Soße aufzusaugen.

Tags

langsame Kochmaschine Komfortessen einfaches Abendessen Familienessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen andere

Course

hauptgericht

Cooking Methods

langsamgaren

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen feiertag winter-komfortessen

Dietary Restrictions

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal

Allergens

milch

Seasons

herbst winter ganzjahreszeit

Difficulty

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