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Cremiges Hühnchen-Bake mit Frühlingszwiebeln und Weißwein

by
S
Sophie

Ein köstliches Hühnchengericht, das in einer cremigen Sauce mit einem Hauch von Weißwein und Frühlingszwiebeln gebacken wird.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 60 min
Difficulty
Cremiges Hühnchen-Bake mit Frühlingszwiebeln und Weißwein

Ingredients

4 servings
|
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen und haut or Hähnchenschenkel
  • 1/2 tasse
    Frischkäse fettarm or Griechischer joghurt
  • 2 bd
    Frühlingszwiebel frisch or Schnittlauch
  • 1/2 tasse
    Weißwein trocken or Hühnerbrühe
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Gehackter knoblauch
  • 1 tl
    Zwiebelpulver or Getrocknete zwiebel-flocken

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

2

Hühnchen vorbereiten

Legen Sie die Hähnchenbrust in eine mit Antihaftspray besprühte Auflaufform.

Ordnen Sie das Hühnchen in einer einzigen Schicht an, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust
3

Sauce vorbereiten

In einer Rührschüssel die Frischkäse, Weißwein, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermengen. Gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schlagen Sie die Zutaten gründlich, um Klumpen zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

frischkäse weißwein knoblauchpulver zwiebelpulver
4

Sauce hinzufügen

Gießen Sie die Sauce über das Hühnchen in der Auflaufform.

Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.

Ingredients needed for this step

frischkäse weißwein knoblauchpulver zwiebelpulver
5

Frühlingszwiebeln hinzufügen

Streuen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln darüber.

Verteilen Sie die Frühlingszwiebeln gleichmäßig für einen ausgewogenen Geschmack.

Ingredients needed for this step

frühlingszwiebel
6

Gericht backen

Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde oder bis das Hühnchen vollständig durchgegart ist.

Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hühnchens, um sicherzustellen, dass es 74°C erreicht.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust frischkäse weißwein knoblauchpulver zwiebelpulver frühlingszwiebel
7

Servieren und genießen

Servieren Sie das Hühnchen mit der Sauce darüber. Guten Appetit!

Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust frischkäse weißwein knoblauchpulver zwiebelpulver frühlingszwiebel

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 5 g
  • Saturated Fat: 2 g
Carbohydrates 3 g
Fiber 0 g
Sugar 1 g
Protein 25 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Dieses Rezept für cremiges Hühnchen-Bake kombiniert zarte Hähnchenbrust mit einer köstlichen Sahnesauce, die mit Weißwein und Frühlingszwiebeln verfeinert ist. Perfekt für ein tröstliches Abendessen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist ideal für alle, die ein komfortables und elegantes Gericht suchen. Die Verwendung von mageren Hähnchenbrust und einer cremigen Sauce schafft ein ausgewogenes Gericht, das sowohl sättigend als auch geschmackvoll ist.
💡

Tips & Tricks

Für eine zusätzliche Geschmacksnote sollten Sie das Hühnchen vor dem Backen in etwas Olivenöl, Knoblauch und Kräutern marinieren. Achten Sie darauf, dass die Sauce gut vermischt ist, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
🔄

Recipe Variations

Sie können die Hähnchenbrust durch Hähnchenschenkel ersetzen, um einen reichhaltigeren Geschmack zu erzielen. Fügen Sie Pilze oder Spinat zur Sauce hinzu, um zusätzliche Textur und Nährstoffe zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig im Ofen oder in der Mikrowelle, um die cremige Textur zu erhalten.
📚

Recipe History

Cremige Hühnchengerichte sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und bieten eine tröstliche und vielseitige Mahlzeit. Dieses Rezept fügt mit der Verwendung von Weißwein eine moderne Note hinzu.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht bietet eine gute Proteinquelle durch das Hühnchen und Kalzium durch den Frischkäse, was es zu einer nahrhaften Wahl für das Abendessen macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gericht mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Weißwein ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

einfach Komfortessen familienfreundlich schnelle Zubereitung

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

backen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen alltag

Dietary Restrictions

kohlenhydratarm zuckerarm keto halal koscher

Allergens

milch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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