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Salsa per Marinare il Pesce Grigliato

by
S
Sophie

Una deliziosa salsa per marinare che esalta il tuo pesce grigliato con un perfetto equilibrio di sapori.

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Preparation time (min) 5 min
Cooking time (min) 9 min
Difficulty
Salsa per Marinare il Pesce Grigliato

Ingredients

4 servings
|
  • 1/4 taz
    Burro non salato or Margarina
  • 2 c.
    Miele naturale or Sciroppo d'acero
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio or Aglio tritato
  • 2 c.
    Succo di limone fresco or Succo di lime
  • 1 c.
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio or Tamari
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato fresco or Pepe bianco
  • 1/4 c.no
    Pepe di cayenna or Paprica

Instructions

1

Prepara la salsa per marinare

Unisci tutti gli ingredienti in una piccola casseruola a fuoco basso.

Mescola continuamente la salsa per evitare che il miele si attacchi alla pentola.

Ingredients needed for this step

burro miele polvere d'aglio succo di limone salsa di soia pepe nero pepe di cayenna
2

Sciogli e mescola la salsa

Cuoci il composto fino a quando il burro รจ sciolto e gli ingredienti sono ben amalgamati.

Assicurati che la salsa sia liscia e ben amalgamata per una distribuzione uniforme del sapore.

Ingredients needed for this step

salsa per spennellare
3

Raffredda la salsa

Lascia raffreddare leggermente la salsa prima di usarla.

Raffreddare la salsa aiuta ad aderire meglio al pesce.

Ingredients needed for this step

salsa per spennellare
4

Ricopri il pesce

Spennella generosamente la salsa su entrambi i lati del pesce prima di metterlo sulla griglia.

Usa un pennello da cucina per un'applicazione uniforme.

Ingredients needed for this step

salsa per spennellare
5

Griglia e spennella il pesce

Griglia il pesce, spennellando frequentemente con la salsa, fino a cottura completa.

Spennellare frequentemente mantiene il pesce umido e saporito.

Ingredients needed for this step

salsa per spennellare
6

Servi e gusta

Servi il pesce grigliato caldo, guarnito con erbe fresche o fette di limone.

Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 10 g
  • Saturated Fat: 6 g
Carbohydrates 15 g
Fiber 0 g
Sugar 10 g
Protein 1 g

Learn More About This Recipe

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About this Recipe

Scopri la salsa per marinare perfetta per il pesce grigliato, che combina burro, miele, aglio e un pizzico di spezie per un'esperienza di grigliata saporita.
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Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta รจ perfetta per chi ama grigliare e desidera esaltare i sapori naturali del pesce con una salsa per marinare piccante e leggermente dolce. รˆ veloce e facile da preparare, rendendola ideale per serate impegnative o grigliate estive.
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Tips & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza succo di limone fresco e regola il pepe di cayenna secondo il tuo livello di piccantezza preferito. Spennella frequentemente il pesce per mantenerlo umido e saporito.
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Recipe Variations

Puoi sostituire il miele con sciroppo d'acero per un profilo di dolcezza diverso o aggiungere un goccio di succo d'arancia per un tocco agrumato.
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Storage Instructions

Conserva eventuali avanzi di salsa in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Riscalda delicatamente prima dell'uso.
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Recipe History

Grigliare il pesce รจ stato un metodo di cottura amato in diverse culture, e le salse per marinare sono state utilizzate per mantenere il pesce umido e saporito durante il processo.
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Nutritional Information

Questa salsa รจ povera di carboidrati e fornisce un buon equilibrio di grassi e proteine, rendendola un'ottima aggiunta a una dieta sana.
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Pairing Suggestions

Abbina questo pesce grigliato con un'insalata verde fresca, verdure arrosto o un vino bianco leggero per un pasto completo.

Tags

veloce facile grigliata pesce estate

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

cena

Course

piatto principale

Cooking Methods

grigliare

Occasions

cena infrasettimanale grigliata estiva

Dietary Restrictions

basso contenuto di carboidrati vegetariano pescetariano halal kosher

Allergens

latte soia

Seasons

estate

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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