Una deliziosa ricetta di salmone che combina una glassa dolce con pesce tenero, perfetta per le cene in famiglia.
Metti i filetti di salmone in un sacchetto ziplock e versa la salsa teriyaki.
Assicurati che il salmone sia uniformemente ricoperto dalla salsa per un sapore coerente.
Chiudi il sacchetto e marinate il salmone in frigorifero per 1-2 ore.
Girare il sacchetto di tanto in tanto aiuta a distribuire uniformemente la marinata.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme.
Ungere leggermente una teglia da forno e posizionare i filetti di salmone con la pelle rivolta verso il basso.
Usa carta da forno per una pulizia più facile.
Cospargi uniformemente lo zucchero di canna sopra i filetti di salmone.
Regola la quantità di zucchero in base ai tuoi gusti.
Cuoci il salmone nel forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla la cottura del salmone inserendo una forchetta nella parte più spessa.
Servi il salmone caldo, eventualmente versando i succhi di cottura sopra per un sapore extra.
Guarnisci con erbe fresche o fette di limone per una presentazione vivace.
