Un piatto saporito e nutriente che combina riso e cavolo riccio con un tocco piccante.
Scalda il brodo di pollo in una grande pentola a fuoco medio fino a quando inizia a sobbollire.
Utilizzare un brodo a basso contenuto di sodio ti consente di controllare il livello di sale nel piatto.
Aggiungi il condimento Cajun al brodo e mescola bene per amalgamare.
Regola il condimento secondo il tuo gusto per più o meno spezia.
Incorpora il riso bianco e il riso integrale, assicurandoti che siano distribuiti uniformemente nel brodo.
Mescolare i tipi di riso aggiunge una varietà di consistenze al piatto.
Porta il composto a ebollizione, poi riduci il fuoco al minimo e copri la pentola.
Coprire la pentola assicura che il riso cuocia uniformemente.
Cuoci per 15 minuti, poi aggiungi il cavolo riccio tritato nella pentola.
Aggiungere il cavolo riccio più tardi nel processo di cottura lo mantiene vibrante e leggermente croccante.
Continua a cuocere per altri 10 minuti o fino a quando il riso è tenero e il liquido è assorbito.
Controlla il riso di tanto in tanto per assicurarti che non si attacchi sul fondo della pentola.
Sgranare il composto di riso con una forchetta e servire caldo.
Sgranare il riso evita che si raggruppi.
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