Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Hähnchenrezept aus dem Slow Cooker mit einer cremigen Pilzsauce.
Würzen Sie die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprika.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig mit der Würze bedeckt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Legen Sie die gewürzten Hähnchenbruststücke in den Slow Cooker.
Ordnen Sie das Hähnchen in einer einzigen Schicht an, damit es gleichmäßig gart.
In einer Rührschüssel den Weißwein und die frischen Pilze vermengen.
Vorsichtig umrühren, um die Pilze mit dem Wein zu bedecken.
In einer anderen Schüssel die saure Sahne und das Weizenmehl glatt verrühren.
Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen in der Mischung sind, um eine glatte Sauce zu erhalten.
Die saure Sahnemischung mit der Pilzmischung vermengen und gut umrühren.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.
Gießen Sie die kombinierte Mischung über das Hähnchen im Slow Cooker.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen vollständig mit der Sauce bedeckt ist.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie auf niedriger Stufe für 6 bis 8 Stunden.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Servieren Sie das Hähnchen mit der cremigen Pilzsauce über Reis oder Pasta.
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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