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Goldene Butterbohnen mit knusprigem Salbei und gerösteten Mandeln

by
S
Sophie

Ein köstliches Gericht aus gerösteten Butterbohnen, verfeinert mit knusprigem Salbei und gerösteten Mandeln, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 15 min
Difficulty
Goldene Butterbohnen mit knusprigem Salbei und gerösteten Mandeln

Ingredients

4 servings
|
  • 2 tasse
    Limabohne dose or Cannellinibohne
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ or Avocadoöl
  • 10
    Salbeiblatt frisch or Thymian
  • 1/2 tasse
    Mandel geschnitten or Pinienkern
  • 1/2 tl
    Salz meer or Koscheres salz
  • 1/4 tl
    Pfeffer schwarz or Weißer pfeffer
  • 2 el
    Butter ungesalzen or Ghee

Instructions

1

Ofen vorbereiten

Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Röstung.

2

Zutaten mischen

In einer Rührschüssel die Butterbohnen, Olivenöl, geschnittene Mandeln, Salbeiblätter, Salz und Pfeffer vermengen.

Vorsichtig mischen, um die Bohnen gleichmäßig zu beschichten, ohne sie zu zerbrechen.

Ingredients needed for this step

limabohne olivenöl mandel salbeiblatt salz pfeffer
3

In der Auflaufform anrichten

Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Stellen Sie sicher, dass die Bohnen in einer einzigen Schicht liegen, um gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

limabohne olivenöl mandel salbeiblatt salz pfeffer
4

Das Gericht rösten

Die Oberseite mit Butter belegen und 15 Minuten im Ofen rösten, bis die Bohnen goldbraun und die Mandeln geröstet sind.

Behalten Sie die Mandeln im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

butter
5

Das Gericht servieren

Aus dem Ofen nehmen und die gerösteten Bohnen in eine Servierschüssel geben, die restliche Buttermischung darüber gießen.

Warm servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.

Ingredients needed for this step

limabohne mandel salbeiblatt butter

Nutrition Facts (100g)

Calories 180 kcal
Fat 10 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 15 g
Fiber 5 g
Sugar 1 g
Protein 6 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Goldene Butterbohnen mit knusprigem Salbei und gerösteten Mandeln. Dieses Gericht kombiniert zarte Butterbohnen mit den aromatischen Aromen von Salbei und dem Crunch von gerösteten Mandeln, alles goldbraun geröstet. Ideal für eine schnelle, gesunde und köstliche Mahlzeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist reich an pflanzlichem Protein aus Butterbohnen und gesunden Fetten aus Olivenöl und Mandeln. Es ist eine großartige Option für alle, die eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit suchen.
💡

Tips & Tricks

Für zusätzlichen Geschmack können Sie vor dem Servieren eine Prise geriebenen Parmesan hinzufügen. Achten Sie darauf, dass die Salbeiblätter frisch sind, um das beste Aroma und den besten Geschmack zu erzielen.
🔄

Recipe Variations

Sie können Butterbohnen durch Kichererbsen oder Cannellini-Bohnen ersetzen, um eine andere Textur zu erhalten. Fügen Sie eine Prise Chiliflocken für einen würzigen Kick hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Ofen wieder erhitzen, um die Knusprigkeit der Mandeln und des Salbeis zu erhalten.
📚

Recipe History

Butterbohnen sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel, bekannt für ihre cremige Textur und Vielseitigkeit. Dieses Rezept hebt ihren natürlichen Geschmack mit einfachen, aber wirkungsvollen Zutaten hervor.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten, was es zu einer ausgewogenen und nahrhaften Wahl macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat oder knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell gesund einfach vegetarisch glutenfrei

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

snack mittagessen abendessen brunch

Course

beilage vorspeise

Cooking Methods

rösten

Occasions

alltag mitbringparty familientreffen

Dietary Restrictions

vegetarisch glutenfrei zuckerarm zuckerfrei halal koscher

Allergens

schalenfrüchte milch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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