Un delizioso piatto di gamberi cotto al forno con una salsa burrosa all'aglio e una croccante copertura di pangrattato.
Preriscalda il forno a 180°C e ungere una teglia.
Ungere la teglia evita che si attacchi e rende più facile la pulizia.
Fai sciogliere il burro in una pentola a fuoco medio.
Usa un fuoco medio per evitare di bruciare il burro.
Aggiungi l'aglio tritato al burro fuso e soffriggi per circa 30 secondi.
Mescola costantemente per evitare che l'aglio bruci.
Unisci i gamberi, il vino bianco, la cipolla verde, il sale, il pepe di cayenna e la paprika. Cuoci fino a quando i gamberi iniziano a diventare rosa.
Cuocere parzialmente i gamberi assicura che non si cuociano troppo in forno.
Trasferisci il composto di gamberi nella teglia unta.
Distribuisci il composto uniformemente per una cottura omogenea.
Cospargi il pangrattato uniformemente sul composto di gamberi.
Per una croccantezza extra, tosta leggermente il pangrattato prima di aggiungerlo.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti fino a quando la copertura è dorata.
Controlla il piatto verso la fine della cottura per evitare che si scurisca troppo.
Servi caldo e gusta il tuo delizioso Gamberi al Burro e Aglio al Forno.
Guarnisci con prezzemolo fresco o una fetta di limone per un sapore aggiunto.
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