Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für Hähnchen im Slow Cooker mit einer spritzigen Zitronen- und Kräutersauce.
Würzen Sie die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig mit der Würze bedeckt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Hähnchenschenkel auf beiden Seiten goldbraun an.
Das Anbraten des Hähnchens schließt die Säfte ein und verleiht einen reichen Geschmack.
Legen Sie die angebratenen Hähnchenschenkel in den Slow Cooker.
Ordnen Sie das Hähnchen in einer einzigen Schicht an, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel den Saft der Zitronen, Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch und Thymianblätter verquirlen.
Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Süße oder Säure nach Ihrem Geschmack an.
Gießen Sie die Sauce über das Hähnchen im Slow Cooker.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gut mit der Sauce bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Kochen Sie auf niedriger Stufe für 6-7 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu heben, um eine konstante Hitze zu erhalten.
Mischen Sie die Maisstärke mit kaltem Wasser, um eine Mischung zu erstellen.
Stellen Sie sicher, dass die Maisstärke vollständig aufgelöst ist, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie die Mischung in den Slow Cooker hinzu und rühren Sie um, um die Sauce zu verdicken.
Lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Servieren Sie das Hähnchen mit der Sauce, die darüber gegossen wird.
Garnieren Sie mit frischem Thymian oder Zitronenscheiben zur Präsentation.
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