Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht mit Zucchini, Tomaten und geschmolzenem Käse, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und perfektes Schmelzen des Käses.
Schneiden Sie die Zwiebel und die Zucchini in mundgerechte Stücke.
Einheitliche Stücke sorgen für gleichmäßiges Garen.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Zwiebel in etwas Öl, bis sie weich ist.
Häufig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Fügen Sie die Zucchini, Tomaten, grüne Chilis, Gewürzsalz und Knoblauchpulver in die Pfanne hinzu. Gut umrühren.
Gründlich mischen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie 10 Minuten lang unbedeckt köcheln.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die gesamte Mischung aus der Pfanne zu kratzen.
Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
Den gesamten Bereich abdecken für eine käsige Kruste.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Behalten Sie den Käse im Auge, um ein Überbräunen zu verhindern.
Servieren Sie warm und genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Zucchini-Auflauf.
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren für zusätzlichen Geschmack.
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