Un arrosto di manzo sostanzioso e saporito cotto lentamente, infuso con il ricco sapore della birra e delle erbe aromatiche.
Scalda l'olio di canola in una grande pentola a fuoco medio-alto.
Assicurati che l'olio sia caldo prima di aggiungere il manzo per ottenere una buona rosolatura.
Rosola l'arrosto di manzo su tutti i lati fino a doratura.
Rosolare il manzo esalta il sapore del piatto.
Trasferisci il manzo rosolato nella cucina lenta.
Usa delle pinze per maneggiare il manzo caldo in sicurezza.
Aggiungi la birra, le cipolle affettate, la salsa di soia, il pepe nero e il basilico secco nella cucina lenta.
Mescola delicatamente per combinare gli ingredienti in modo uniforme.
Cuoci a fuoco alto per 1 ora, poi riduci a fuoco basso e cuoci per 5-6 ore fino a quando il manzo è tenero.
Controlla il manzo di tanto in tanto per assicurarti che rimanga sommerso nel liquido.
Servi il manzo con i suoi succhi e le tue contorni preferiti.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.
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