Eine wohltuende und cremige Hühnersuppe, die mühelos im Slow Cooker zubereitet wird, perfekt für gemütliche Abende.
Schneide die Zwiebel, den Sellerie und die Karotten in kleine Stücke.
Ein gleichmäßiges Schneiden des Gemüses sorgt für ein gleichmäßiges Garen.
Lege die Hähnchenbrust, das gehackte Gemüse und die Erbsen in den Slow Cooker.
Das Hähnchen unten zu schichten hilft, es gleichmäßig zu garen.
Gieße die Hühnerbrühe und die Champignoncremesuppe hinein. Füge die feinen Kräuter, Salz und Pfeffer hinzu.
Sanft umrühren, um die Zutaten zu vermischen, ohne das Gemüse zu zerbrechen.
Decke den Slow Cooker ab und koche auf hoher Stufe für 3 bis 4 Stunden oder auf niedriger Stufe für 7 bis 8 Stunden.
Vermeide es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Nimm die Hähnchenbrust heraus, zerkleinere sie mit zwei Gabeln und gib das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker.
Das Zerkleinern des Hähnchens ermöglicht es, mehr Aromen aus der Suppe aufzunehmen.
Füge die Eiernudeln hinzu und koche weitere 20 Minuten oder bis sie zart sind.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Nudeln zusammenkleben.
Schmecke ab und passe die Würze nach Bedarf an. Heiß servieren und genießen!
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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