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Herzhafte Tomaten-Rindfleischsuppe mit Makkaroni

by
S
Sophie

Eine wohltuende und geschmackvolle Suppe, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 40 min
Difficulty
Herzhafte Tomaten-Rindfleischsuppe mit Makkaroni

Ingredients

4 servings
|
  • 0.23 kgs
    Rindfleisch gemahlen or Truthahn
  • 4 tasse
    Rinderbrühe natriumarm or Hühnerbrühe
  • 2 tasse
    Gewürfelte tomate feuergeröstet or Zerkleinierte tomate
  • 1 tasse
    Makkaroni ellenbogen or Penne
  • n.b.
    Parmesan gerieben or Cheddar käse

Instructions

1

Fleisch anbraten

Brate das Hackfleisch in einem Suppentopf bei mittlerer Hitze, bis es vollständig durchgegart ist, und lasse überschüssiges Fett ab.

Verwende einen Holzlöffel, um das Fleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig gart.

Ingredients needed for this step

rindfleisch
2

Flüssigkeiten und Tomaten kombinieren

Füge die Rinderbrühe und die gewürfelten Tomaten in den Topf mit dem gegarten Fleisch hinzu und rühre um, um alles zu vermischen.

Für zusätzlichen Geschmack verwende feuergeröstete gewürfelte Tomaten.

Ingredients needed for this step

rinderbrühe gewürfelte tomate
3

Suppe köcheln lassen

Lass die Mischung bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.

Decke den Topf teilweise ab, um die Wärme zu halten und gleichzeitig etwas Dampf entweichen zu lassen.

Ingredients needed for this step

rinderbrühe gewürfelte tomate rindfleisch
4

Makkaroni zubereiten

Koche die Makkaroni separat nach Packungsanweisung, lasse sie abtropfen und stelle sie beiseite.

Koche die Pasta al dente, da sie in der Suppe weiter weich wird.

Ingredients needed for this step

makkaroni
5

Makkaroni mit der Suppe kombinieren

Rühre die gekochten Makkaroni kurz vor dem Servieren in die Suppe.

Füge die Makkaroni nach und nach hinzu, um das gewünschte Verhältnis von Suppe zu Pasta zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

makkaroni
6

Servieren und garnieren

Serviere die Suppe heiß, garniert mit geriebenem Parmesan, wenn gewünscht.

Serviere die Suppe mit einer Seite von knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredients needed for this step

parmesan

Nutrition Facts (100g)

Calories 85 kcal
Fat 3.5 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 1 g
Sugar 2 g
Protein 6 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Diese herzhafte Tomaten-Rindfleischsuppe mit Makkaroni ist ein schnelles und köstliches Rezept, das Hackfleisch, würzige Tomatenbrühe und zarte Makkaroni kombiniert. Perfekt für eine wohltuende Mahlzeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese Suppe ist reich an Protein aus dem Rindfleisch und Nährstoffen aus den Tomaten, was sie zu einem nahrhaften und sättigenden Gericht macht. Sie ist ideal für eine schnelle und herzhafte Mahlzeit.
💡

Tips & Tricks

Um den Geschmack zu verbessern, füge einen Spritzer Worcestershire-Sauce oder eine Prise italienische Gewürze hinzu. Serviere sie mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Recipe Variations

Für eine schärfere Variante füge eine Prise rote Pfefferflocken hinzu. Du kannst auch die Makkaroni durch Reis oder Quinoa ersetzen, um eine andere Textur zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie vorsichtig auf dem Herd oder in der Mikrowelle und füge bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzu.
📚

Recipe History

Tomatenbasierte Suppen sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden oft mit Pasta oder Getreide für eine herzhafte Mahlzeit kombiniert. Dieses Rezept ist eine moderne Variante eines klassischen Komfortgerichts.
🥗

Nutritional Information

Diese Suppe bietet eine gute Balance aus Protein, Kohlenhydraten und wichtigen Vitaminen aus den Tomaten, was sie zu einer nahrhaften Wahl macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Kombiniere diese Suppe mit einem frischen grünen Salat oder einer Scheibe Knoblauchbrot für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tags

schnell einfach Komfortessen familienfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

mittagessen abendessen

Course

suppe hauptgericht

Cooking Methods

sautieren sous-vide-garen kochen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen winter-komfortessen

Dietary Restrictions

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal

Allergens

milch gluten

Seasons

winter herbst ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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