Eine köstliche Fusion aus Pasta und Taco-Aromen, dieser Auflauf ist ein Publikumsliebling.
Die Nudeln in gesalzenem, kochendem Wasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Kochen Sie die Nudeln etwas kürzer, da sie im Ofen weiter garen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
In einer Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist, und dabei in kleine Stücke zerbrechen.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Fleisch in gleichmäßige Krümel zu zerbrechen, damit die Textur besser wird.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel, gewürfelte Paprika und den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu. Sautieren, bis sie weich sind.
Kochen Sie das Gemüse, bis es sein Aroma entfaltet und zart wird.
Rühren Sie das Taco-Gewürz und einen Schuss Wasser ein. 5 Minuten köcheln lassen.
Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr oder weniger Taco-Gewürz hinzufügen.
Vermengen Sie die gekochten Nudeln, die Fleischmischung, die saure Sahne, 1,5 Tassen Käse, Mais und Oliven in einer großen Schüssel.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten zu gewährleisten.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und streuen Sie den restlichen Käse darüber.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig in der Form zu verteilen.
Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis es sprudelnd und goldbraun ist.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren, damit sich die Schichten setzen.
Warm servieren und Ihren köstlichen Käse-Taco-Nudeln Auflauf genießen.
Mit frischem Koriander oder einem Klecks saurer Sahne garnieren, um den Geschmack zu verstärken.
