Un'insalata vibrante e rinfrescante con pomodorini e un condimento acidulo, perfetta per ogni occasione.
In una ciotola per mescolare, unisci la maionese leggera, l'aceto di vino rosso invecchiato e la senape di Digione liscia.
Sbatti il condimento fino a renderlo liscio per assicurarti che i sapori siano ben distribuiti.
In una ciotola per insalata, aggiungi i pomodorini maturi, la cipolla rossa affettata sottilmente e il cetriolo a fette.
Affetta le verdure in modo uniforme per una consistenza coerente.
Versa il condimento sulle verdure e mescola delicatamente per ricoprire uniformemente.
Mescola l'insalata delicatamente per evitare di schiacciare i pomodorini.
Cospargi il prezzemolo fresco sull'insalata come guarnizione.
Aggiungi il prezzemolo appena prima di servire per la massima freschezza.
Servi l'insalata immediatamente e goditi i suoi sapori vibranti.
Abbina questa insalata a un secondo piatto leggero per un pasto equilibrato.
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