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Torta di Noodles al Tonno Cremosa

by
S
Sophie

Una deliziosa variante della classica casseruola di tonno, questa ricetta presenta una salsa cremosa e formaggiosa abbinata a noodles teneri e una croccante copertura.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Torta di Noodles al Tonno Cremosa

Ingredients

6 servings
|
  • 0.23 kgs
    Noodola all'uovo ampio or Fusillo
  • 2 lat
    Tonno pezzo leggero or Pollo
  • Sedano fresco or Broccolo
  • 1 intero
    Cipolla giallo or Scalogno
  • 1 lat
    Peperoncino verde a dadini or Peperone rosso
  • 2 taz
    Formaggio cheddar affilato or Monterey jack
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso or Yogurt greco
  • 1 taz
    Latte intero or Crema
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio or Polvere di cipolla
  • 1 taz
    Briciola panko or Cracker sbriciolato
  • 1/2 c.no
    Paprica affumicato or Pepe di cayenna

Instructions

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 180°C.

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.

2

Cuoci i noodles

Cuoci i noodles all'uovo in una pentola grande di acqua salata bollente fino a cottura al dente, poi scola.

Non cuocere troppo i noodles poiché continueranno a cuocere in forno.

Ingredients needed for this step

noodola all'uovo
3

Prepara il composto

In una ciotola per mescolare, unisci il tonno, il sedano, la cipolla, i peperoncini verdi, il formaggio cheddar, la maionese, il latte e la polvere d'aglio.

Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.

Ingredients needed for this step

tonno sedano cipolla peperoncino verde formaggio cheddar maionese latte polvere d'aglio
4

Unisci i noodles e il composto

Incorpora i noodles cotti nel composto fino a quando non sono ben ricoperti.

Incorpora delicatamente per evitare di rompere i noodles.

Ingredients needed for this step

noodola all'uovo tonno sedano cipolla peperoncino verde formaggio cheddar maionese latte polvere d'aglio
5

Trasferisci nella teglia

Trasferisci il composto in una teglia unta e distribuiscilo uniformemente.

Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.

Ingredients needed for this step

noodola all'uovo tonno sedano cipolla peperoncino verde formaggio cheddar maionese latte polvere d'aglio
6

Aggiungi la copertura

Cospargi uniformemente il pangrattato e la paprika sopra.

Per un sapore extra, mescola il pangrattato con un po' di burro fuso prima di cospargere.

Ingredients needed for this step

briciola paprica
7

Cuoci la casseruola

Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e frizzante.

Controlla a metà cottura per assicurarti una doratura uniforme.

Ingredients needed for this step

briciola paprica
8

Raffredda e servi

Lascia raffreddare la casseruola per alcuni minuti prima di servire.

Il raffreddamento consente alla casseruola di assestarsi e rende più facile il servizio.

Ingredients needed for this step

briciola paprica

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 9.5 g
  • Saturated Fat: 3.5 g
Carbohydrates 24 g
Fiber 1 g
Sugar 2 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta definitiva della Torta di Noodles al Tonno Cremosa, un piatto confortante che combina noodles teneri, tonno saporito e una salsa di formaggio cremosa, guarnita con una croccante crosta di pangrattato. Perfetta per cene in famiglia o potluck, questa casseruola facile da preparare diventerà sicuramente un favorito in casa.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è una grande fonte di proteine dal tonno e dai latticini, e incorpora verdure per nutrienti aggiuntivi. È un piatto confortante che può essere gustato da tutta la famiglia, rendendolo un pasto sano e soddisfacente.
💡

Tips & Tricks

Per una copertura extra croccante, gratina la casseruola negli ultimi minuti di cottura. Puoi anche aggiungere un pizzico di fiocchi di peperoncino alla salsa per un leggero tocco di spezia.
🔄

Recipe Variations

Prova a sostituire il tonno con pollo cotto sfilacciato o a utilizzare un diverso tipo di formaggio, come Monterey Jack o Gouda, per un sapore unico. Puoi anche aggiungere piselli surgelati o peperoni a dadini per extra verdure.
🗄️

Storage Instructions

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno a 180°C fino a quando non è caldo, oppure usa il microonde per porzioni singole per comodità.
📚

Recipe History

Le casseruole di tonno divennero popolari a metà del XX secolo come piatto economico e conveniente. Questa versione aggiornata rende omaggio al classico incorporando sapori e tecniche moderne.
🥗

Nutritional Information

Questo piatto fornisce un equilibrio di proteine, carboidrati e grassi, rendendolo un pasto soddisfacente. L'inclusione di verdure aggiunge fibra e vitamine.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questa casseruola con un'insalata verde fresca e un bicchiere di vino bianco, come Chardonnay o Sauvignon Blanc, per un pasto completo e delizioso.

Tags

cibo confort cena facile pasto in famiglia casseruola di tonno cotto al formaggio

Recipe Categories

Cuisine

americana

Meal Type

cena pranzo

Course

piatto principale

Cooking Methods

cuocere al forno

Occasions

cena infrasettimanale riunione di famiglia cena condivisa

Dietary Restrictions

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri pescetariano halal

Allergens

latte pesce uova

Seasons

inverno autunno tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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