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Cremiger Sommer-Makkaroni-Salat

by
S
Sophie

Ein erfrischender und cremiger Makkaroni-Salat, perfekt für Sommerfeiern.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Cremiger Sommer-Makkaroni-Salat

Ingredients

6 servings
|
  • 0.23 kgs
    Makkaroni ellenbogen or Penne
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig or Griechischer joghurt
  • 2 el
    Dijon-senf glatt or Gelber senf
  • 1 ganz
    Tomate reif or Kirschtomate
  • 1 ganz
    Gurke frisch or Zucchini
  • 2 ganz
    Dillgurke knusprig or Süßer essiggurke
  • 1/2 ganz
    Zwiebel rot or Frühlingszwiebel
  • 2 ganz
    Ei hartgekocht or Wachtelei

Instructions

1

Makkaroni kochen

Kochen Sie die Makkaroni in einem großen Topf mit kochendem Wasser, bis sie al dente sind, dann abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.

Das Abspülen der Pasta mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und kühlt sie für den Salat ab.

Ingredients needed for this step

makkaroni
2

Dressing zubereiten

In einer Rührschüssel die Mayonnaise und den Dijon-Senf vermengen, um ein cremiges Dressing zu erstellen.

Das Dressing separat zu mischen sorgt für eine gleichmäßige Verteilung im Salat.

Ingredients needed for this step

mayonnaise dijon-senf
3

Gemüse schneiden

Die Tomate, Gurke, Dillgurken und Zwiebel in kleine, gleichmäßige Stücke würfeln.

Gleichmäßig große Stücke sorgen für eine konsistente Textur in jedem Bissen.

Ingredients needed for this step

tomate gurke dillgurke zwiebel
4

Eier vorbereiten

Die hartgekochten Eier schälen und in kleine Stücke schneiden.

Verwenden Sie ein scharfes Messer, um ein Zerbröckeln der Eier zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

ei
5

Zutaten kombinieren

Die gekochten Makkaroni, gewürfeltes Gemüse und die gehackten Eier in einer großen Rührschüssel vermengen.

Die Zutaten vorsichtig unterheben, um die Pasta nicht zu zerbrechen.

Ingredients needed for this step

makkaroni tomate gurke dillgurke zwiebel ei
6

Salat anrichten

Das Dressing über den Salat gießen und mischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

Sicherstellen, dass jedes Stück für maximalen Geschmack bedeckt ist.

Ingredients needed for this step

mayonnaise dijon-senf
7

Salat kühlen

Den Salat für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn servieren.

Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.

8

Salat servieren

Servieren Sie den Salat in einer dekorativen Schüssel und garnieren Sie ihn nach Belieben mit einem Zweig frischem Dill.

Die Präsentation erhöht die Attraktivität des Gerichts.

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 10.5 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 25 g
Fiber 1 g
Sugar 2 g
Protein 6 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Cremigen Sommer-Makkaroni-Salat, eine köstliche Mischung aus Pasta, frischem Gemüse und einem würzigen Dressing. Perfekt für Sommerpicknicks und Grillpartys, ist dieser Salat einfach zuzubereiten und wird sicher beeindrucken.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieser Makkaroni-Salat ist vollgepackt mit frischem Gemüse, das essentielle Vitamine und einen erfrischenden Crunch bietet. Das cremige Dressing fügt Geschmack hinzu, ohne zu schwer zu sein, was ihn zu einem ausgewogenen Gericht für warmes Wetter macht.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack lassen Sie den Salat mindestens eine Stunde vor dem Servieren kühlen. Dies ermöglicht es den Zutaten, sich wunderbar zu verbinden. Verwenden Sie frisches, hochwertiges Gemüse für den besten Geschmack und die beste Textur.
🔄

Recipe Variations

Sie können gewürfeltes gegrilltes Hähnchen oder Garnelen für einen Proteinboost hinzufügen. Alternativ können Sie die Mayonnaise durch griechischen Joghurt ersetzen, um eine leichtere Version zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Vor dem Servieren umrühren, um das Dressing neu zu verteilen.
📚

Recipe History

Makkaroni-Salat ist ein Grundnahrungsmittel der amerikanischen Küche, besonders während Sommergrillpartys und Picknicks. Seine Ursprünge reichen bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück, als Pastasalate populär wurden.
🥗

Nutritional Information

Dieser Salat ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Vitamine aus dem Gemüse. Wählen Sie Vollkornnudeln für zusätzlichen Ballaststoff.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Salat mit gegrilltem Fleisch wie Hähnchen oder Steak oder als Beilage zu einem erfrischenden Eistee oder Limonade.

Tags

schnell einfach sommer vegetarisch picknick

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

mittagessen abendessen snack

Course

beilage sonstiges

Cooking Methods

kochen andere

Occasions

mitbringparty picknick familientreffen sommergrillen grillen alltag

Dietary Restrictions

vegetarisch zuckerarm halal

Allergens

eier senf milch

Seasons

sommer ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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