Un delizioso piatto di pasta che combina erbe fresche, pomodori succosi e un tocco di olio d'oliva per un pasto semplice ma saporito.
Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata.
Aggiungere sale all'acqua esalta il sapore della pasta.
Cuoci gli spaghetti nell'acqua bollente fino a quando non sono al dente, seguendo le istruzioni sulla confezione.
Mescola di tanto in tanto per evitare che la pasta si attacchi.
Mentre la pasta cuoce, taglia i pomodori, il basilico e il rucola a pezzi di dimensioni morsi.
Usa un coltello affilato per tagliate in modo pulito e per evitare di schiacciare le erbe.
In una ciotola per mescolare, unisci i pomodori tritati, il basilico, il rucola, l'origano, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
Assaggia e aggiusta il condimento secondo il tuo gusto.
Scola gli spaghetti cotti e aggiungili alla ciotola con gli altri ingredienti.
Mescola bene per assicurarti che la pasta sia uniformemente condita.
Servi la pasta immediatamente, guarnita con foglie di basilico aggiuntive se desiderato.
Servi con parmigiano grattugiato o un contorno di pane all'aglio per un pasto completo.
