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Obstplatte mit Honig-Joghurt-Dip

by
S
Sophie

Eine köstliche Obstplatte, serviert mit einem cremigen Honig-Joghurt-Dip, perfekt für jeden Anlass.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Obstplatte mit Honig-Joghurt-Dip

Ingredients

4 servings
|
  • 1 tasse
    Joghurt einfach or Griechischer joghurt
  • 2 el
    Honig or Ahornsirup
  • 1/4 tl
    Zimt gemahlen or Muskatnuss
  • 1 tasse
    Erdbeere frisch or Himbeere
  • 1 tasse
    Traube grün or Rote traube
  • 2
    Kiwi reif or Mango

Instructions

1

Honig-Joghurt-Dip zubereiten

In einer Rührschüssel den Naturjoghurt, Honig und gemahlenen Zimt glatt rühren.

Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass der Dip glatt und gut vermischt ist.

Ingredients needed for this step

joghurt honig zimt
2

Die Früchte vorbereiten

Waschen und bereiten Sie die Früchte vor, indem Sie die Erdbeeren und Kiwis in Scheiben schneiden.

Schneiden Sie die Früchte in mundgerechte Stücke für einfaches Dippen.

Ingredients needed for this step

erdbeere kiwi
3

Obstplatte anrichten

Arrangieren Sie die Früchte auf einer Servierplatte neben dem Honig-Joghurt-Dip.

Arrangieren Sie die Früchte ansprechend, um die Platte einladender zu gestalten.

Ingredients needed for this step

erdbeere traube kiwi joghurt
4

Servieren und genießen

Servieren Sie die Obstplatte sofort und genießen Sie.

Servieren Sie den Dip in einer kleinen Schüssel, die in der Mitte der Platte platziert ist, für einfachen Zugang.

Ingredients needed for this step

erdbeere traube kiwi joghurt

Nutrition Facts (100g)

Calories 90 kcal
Fat 1.5 g
  • Saturated Fat: 0.5 g
Carbohydrates 18 g
Fiber 1 g
Sugar 12 g
Protein 3 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie eine erfrischende und einfach zuzubereitende Obstplatte mit einem cremigen Honig-Joghurt-Dip. Perfekt für Brunch, Snacks oder Potlucks, kombiniert dieses Rezept frische Früchte mit einem süßen und würzigen Dip für ein köstliches Vergnügen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die nach einem gesunden und erfrischenden Snack oder Dessert suchen. Die Kombination aus frischen Früchten und Joghurt bietet ein gutes Gleichgewicht aus natürlicher Süße und Cremigkeit, was es zu einer nahrhaften Wahl macht.
💡

Tips & Tricks

Um den Geschmack zu verbessern, verwenden Sie Früchte, die gerade Saison haben, für den besten Geschmack und Frische. Sie können auch etwas Granola oder Nüsse auf den Dip streuen, um zusätzlichen Crunch zu erhalten.
🔄

Recipe Variations

Fühlen Sie sich frei, jede Frucht zu verwenden, die Sie mögen oder zur Hand haben. Sie können auch den Honig durch Ahornsirup oder Agavendicksaft ersetzen, um ein anderes Süßigkeitsprofil zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie übrig gebliebenen Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Frische Früchte sollten sofort verzehrt werden, können aber einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.
📚

Recipe History

Obstplatten sind in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel, um die natürliche Süße von Früchten zu feiern. Die Kombination mit Dips verleiht diesem klassischen Gericht eine moderne Note.
🥗

Nutritional Information

Dieses Rezept ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen aus den Früchten und bietet eine gute Quelle für Protein und Probiotika aus dem Joghurt.
🍽️

Pairing Suggestions

Kombinieren Sie diese Obstplatte mit einem Glas gekühltem Weißwein oder einem erfrischenden Eistee für ein rundum gelungenes Erlebnis.

Tags

schnell gesund einfach erfrischend

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

snack dessert brunch

Course

dessert vorspeise sonstiges

Cooking Methods

roh

Occasions

snack brunch familientreffen picknick sommergrillen

Dietary Restrictions

vegetarisch glutenfrei pescetarisch halal koscher

Allergens

milch

Seasons

frühling sommer ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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