Una deliziosa variante del classico Philly Cheesesteak, questa pizza flatbread combina sapori salati con una crosta croccante.
Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Posiziona i flatbread su una teglia da forno.
Usa carta da forno per evitare che si attacchino.
Spalma la salsa per pizza uniformemente sui flatbread.
Lascia un piccolo bordo attorno ai lati per una presentazione ordinata.
In una padella, soffriggi il peperone, i funghi e la cipolla in un po' d'olio fino a quando sono teneri.
Cuoci a fuoco medio per evitare di bruciare.
Distribuisci uniformemente le verdure cotte e la carne sui flatbread.
Disporre i condimenti in modo uniforme per un sapore costante in ogni morso.
Cospargi i formaggi mozzarella e cheddar sui condimenti.
Mescola i formaggi per un sapore equilibrato.
Cospargi l'origano secco sopra.
Aggiungi un pizzico di fiocchi di peperoncino per un tocco piccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Ruota la teglia a metà cottura per una cottura uniforme.
Rimuovi dal forno, affetta e servi caldo.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore.
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