Un piatto sostanzioso e saporito che combina una varietà di fagioli con elementi salati e dolci, perfetto per un pasto confortante.
Cuocere la carne macinata in una padella a fuoco medio fino a doratura, poi rimuovere e mettere da parte.
Usa un cucchiaio di legno per sminuzzare la carne in piccoli pezzi per una cottura uniforme.
Nella stessa padella, cuocere il bacon fino a renderlo croccante, poi rimuovere e sbriciolare.
Conserva il grasso del bacon per aggiungere sapore al passo successivo.
Soffriggere la cipolla tritata nel grasso del bacon fino a quando non si ammorbidisce.
Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.
Unire la carne cotta, il bacon sbriciolato, la cipolla soffritta, lo zucchero di canna, l'aceto, i fagioli lima, i fagioli rossi, il ketchup e la senape in una teglia.
Assicurati che i fagioli siano ben scolati prima di aggiungerli per evitare liquidi in eccesso.
Cuocere il composto in un forno preriscaldato a 175°C per 1 ora, scoperto.
Mescola a metà cottura per una cottura uniforme.
Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato.
Accompagna con una fetta di pane croccante o un'insalata fresca per un pasto completo.
Continue in our app for the best experience
