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Tropfischer Schinken-Ananas-Reis-Auflauf

by
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das herzhaften Schinken, süße Ananas und fluffigen Reis kombiniert und perfekt gebacken wird.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 30 min
Difficulty
Tropfischer Schinken-Ananas-Reis-Auflauf

Ingredients

4 servings
|
  • 2 tasse
    Reis gekocht or Quinoa
  • 1 tasse
    Schinken gewürfelt or Truthahn
  • 1 tasse
    Ananas zerkleinert or Mango
  • 1/4 tasse
    Brauner zucker or Honig
  • 1 tl
    Senf gemahlen or Dijon-senf
  • 1 el
    Zitronensaft frisch or Limettensaft

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.

2

Zutaten mischen

In einer Rührschüssel den gekochten Reis, gewürfelten Schinken, zerdrückte Ananas, braunen Zucker, Senfpulver und Zitronensaft vermengen.

Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Aromen gleichmäßig verteilt sind.

Ingredients needed for this step

reis schinken ananas brauner zucker senf zitronensaft
3

Auflaufform vorbereiten

Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.

Ingredients needed for this step

reisgemisch
4

Das Gericht backen

Unbedeckt im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis es durchgewärmt und leicht goldbraun ist.

Überprüfen Sie die Hälfte der Backzeit, um sicherzustellen, dass es nicht übergart.

Ingredients needed for this step

reisgemisch
5

Das Gericht servieren

Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Mit frischen Kräutern wie Petersilie garnieren, um Farbe und Geschmack zu verleihen.

Ingredients needed for this step

gebackenes reisgericht

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 3.5 g
  • Saturated Fat: 1 g
Carbohydrates 25 g
Fiber 1 g
Sugar 10 g
Protein 5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie den tropfischen Schinken-Ananas-Reis-Auflauf, ein herzhaftes und süßes Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Dieses Rezept kombiniert Schinken, Ananas und Reis mit einem Hauch von braunem Zucker und Senf für ein geschmackvolles Erlebnis. Einfach zuzubereiten und zu backen, ist es eine großartige Wahl für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist eine ausgewogene Kombination aus Protein aus dem Schinken, Kohlenhydraten aus dem Reis und Vitaminen aus der Ananas. Es ist eine nahrhafte Mahlzeit, die sowohl köstlich als auch gesund ist, geeignet für Familienessen oder Zusammenkünfte.
💡

Tips & Tricks

Für eine karamellisierte Oberseite etwas zusätzlichen braunen Zucker vor dem Backen darüber streuen. Sie können auch eine Handvoll geriebenen Käse hinzufügen für ein cremiges Finish. Servieren Sie es mit einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Recipe Variations

Versuchen Sie, Truthahn oder Hähnchen anstelle von Schinken zu verwenden, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Sie können auch Gemüse wie Paprika oder Erbsen hinzufügen für zusätzliche Textur und Nährstoffe. Für einen schärferen Kick fügen Sie eine Prise Chiliflocken hinzu.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Im Ofen oder in der Mikrowelle wieder aufwärmen, bis sie durchgewärmt sind. Fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, wenn der Reis trocken erscheint.
📚

Recipe History

Dieses Gericht ist inspiriert von der klassischen Kombination aus Schinken und Ananas, die oft in der hawaiianischen Küche zu finden ist. Die Zugabe von Reis macht es zu einer herzhaften und sättigenden Mahlzeit, perfekt für Familienessen.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht bietet eine gute Quelle für Protein und Kohlenhydrate, mit einer moderaten Menge Zucker aus der Ananas und braunem Zucker. Es ist eine ausgewogene Mahlzeit, die als Teil einer gesunden Ernährung genossen werden kann.
🍽️

Pairing Suggestions

Dieses Gericht passt gut zu einem knackigen grünen Salat oder gedämpftem Gemüse. Ein Glas Eistee oder ein leichter Weißwein ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

schnell einfach familienfreundlich preiswert

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen brunch

Course

hauptgericht beilage

Cooking Methods

backen

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen mitbringparty feiertag

Allergens

senf

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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