Ein schnelles und köstliches Rezept, das Ei und Käse in einem knusprigen Toast vereint.
Erhitze eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und füge die Butter hinzu, damit sie schmilzt.
Stelle sicher, dass die Butter die Pfanne gleichmäßig bedeckt, um ein Ankleben zu verhindern.
Verwende eine Ausstechform, um ein Loch in die Mitte der Brotscheibe zu schneiden.
Bewahre das ausgeschnittene Brotstück auf, um es zusätzlich zu toasten.
Lege die Brotscheibe in die Pfanne und toaste eine Seite, bis sie goldbraun ist.
Drücke das Brot sanft, um ein gleichmäßiges Toasten zu gewährleisten.
Drehe das Brot um und schlage das Ei in das Loch in der Mitte.
Decke die Pfanne mit einem Deckel ab, damit das Ei gleichmäßig gart.
Streue den geriebenen Käse über das Brot und das Ei, damit er schmilzt.
Für eine knusprige Käseschicht lasse es etwas länger garen.
Serviere den Toast warm, optional garniert mit Kräutern oder einem frischen Salat.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
