Una deliziosa ricetta di quiche con un mix di formaggi ed erbe aromatiche, perfetta per ogni pasto.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Posiziona la crosta della torta nello stampo e metti da parte.
Premi delicatamente la crosta nello stampo per evitare strappi.
Distribuisci uniformemente il formaggio svizzero grattugiato, il formaggio mozzarella e la cipolla a dadini nella crosta della torta.
Distribuisci gli ingredienti in modo uniforme per un sapore coerente in ogni morso.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme il latte, le uova, il sale, l'origano e la polvere d'aglio fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbatti bene per assicurarti che le uova siano completamente incorporate.
Versa il composto di uova sopra il formaggio e la cipolla nella crosta della torta.
Versa lentamente per evitare di far traboccare il composto.
Cuoci la quiche nel forno preriscaldato per 45 minuti, o fino a quando il centro è sodo e la parte superiore è dorata.
Controlla la quiche inserendo un coltello nel centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare la quiche per 5 minuti prima di affettarla e servirla.
Il raffreddamento aiuta la quiche a solidificarsi, rendendola più facile da affettare.
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