Un'insalata di granchio e verdure fresca e saporita con un condimento vivace, perfetta per ogni occasione.
In una grande ciotola per insalata, unisci il cavolo cappuccio grattugiato, il peperone rosso a dadini, le cipolle verdi tritate e la carne di granchio.
Assicurati che le verdure siano tagliate uniformemente per una consistenza omogenea.
In una piccola ciotola per mescolare, sbatti insieme l'olio d'oliva, l'aceto di vino, la polvere d'aglio, la maionese, il sale, la salsa piccante, il pepe di cayenna e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.
Versa il condimento sulla miscela di verdure e granchio nella ciotola per insalata.
Mescola delicatamente per evitare di rompere la carne di granchio.
Servi l'insalata immediatamente o riponila in frigorifero per un'ora per far amalgamare i sapori.
Raffreddare l'insalata esalta il sapore e la rende più rinfrescante.
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