My Meal Logo My Meals
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)
Recipes Meal Plans What & Why Download App (iOS / Android)

Süßes und Saures Ananas-Hühnchen

by
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes süßes und saures Hühnchengericht, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.

Save Recipe Add to Meal Plan

GET IT ON
App Store
GET IT ON
Google Play

Already have My Meals?

Open in App
My Meals App Preview
Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 240 min
Difficulty
Süßes und Saures Ananas-Hühnchen

Ingredients

4 servings
|
  • 0.91 kgs
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut or Hähnchenschenkel
  • 1
    Grüne paprika frisch or Rote paprika
  • 1
    Zwiebel mittel or Schalotte
  • 1 tasse
    Ananas frisch or Dose ananasstück
  • 1/4 tasse
    Sojasauce natriumarm or Tamari
  • 1/4 tasse
    Essig reis or Apfelessig
  • 2 el
    Brauner zucker or Honig
  • 1 el
    Maisstärke or Pfeilwurzpulver
  • 1/2 tasse
    Wasser
  • 2 tasse
    Brauner reis or Weißer reis

Instructions

1

Hühnchen vorbereiten

Schneide das Hühnchen in mundgerechte Stücke.

Das Hühnchen in gleichmäßige Stücke zu schneiden sorgt für gleichmäßiges Garen.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust
2

Gemüse vorbereiten

Würfle die grüne Paprika und die Zwiebel.

Verwende ein scharfes Messer für saubere Schnitte und um das Gemüse nicht zu verletzen.

Ingredients needed for this step

grüne paprika zwiebel
3

Sauce mischen

Vermische Sojasauce, Reisessig, braunen Zucker, Maisstärke und Wasser in einer Schüssel, um die Sauce herzustellen.

Die Maisstärke gründlich vermischen, um Klumpen in der Sauce zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

sojasauce essig brauner zucker maisstärke wasser
4

Zutaten zusammenstellen

Gib das Hühnchen, das Gemüse, die Ananas und die Sauce in den Schongarer.

Die Zutaten gleichmäßig schichten für ein konsistentes Garen.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust grüne paprika zwiebel ananas sojasauce essig brauner zucker maisstärke wasser
5

Das Gericht kochen

Lass das Gericht 4-5 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis das Hühnchen zart und durchgegart ist.

Gelegentlich umrühren, wenn möglich, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust grüne paprika zwiebel ananas sojasauce essig brauner zucker maisstärke wasser
6

Das Gericht servieren

Serviere das Hühnchen und Gemüse über gekochtem Vollkornreis.

Mit frischen Kräutern wie Koriander garnieren für zusätzlichen Geschmack und ansprechende Präsentation.

Ingredients needed for this step

brauner reis hähnchenbrust grüne paprika zwiebel ananas

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 3.5 g
  • Saturated Fat: 0.8 g
Carbohydrates 20 g
Fiber 1 g
Sugar 5 g
Protein 12 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecke das köstliche Rezept für Süßes und Saures Ananas-Hühnchen, ein schnelles und einfaches Gericht, das zartes Hühnchen, lebendige Gemüse und eine würzige Ananassauce kombiniert. Perfekt für ein gesundes Familienessen.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept für Süßes und Saures Ananas-Hühnchen ist eine gesunde Wahl für ein Familienessen. Es kombiniert mageres Protein aus Hühnchen mit der natürlichen Süße von Ananas und dem Crunch frischer Gemüse, was es zu einer ausgewogenen und nahrhaften Option macht.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack frische Ananasstücke und -saft verwenden. Wenn du es schärfer magst, füge eine Prise rote Chiliflocken zur Sauce hinzu. Serviere es mit frisch gedämpftem Reis für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Recipe Variations

Du kannst das Hühnchen durch Tofu für eine vegetarische Version ersetzen. Füge andere Gemüse wie Zuckerschoten oder Karotten für zusätzlichen Crunch und Farbe hinzu. Experimentiere mit verschiedenen Saucen, um ein einzigartiges Geschmacksprofil zu kreieren.
🗄️

Storage Instructions

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie vorsichtig in einer Pfanne oder Mikrowelle und füge bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzu, um die Sauce aufzufrischen.
📚

Recipe History

Süß-sauer-Gerichte haben eine lange Geschichte in der asiatischen Küche, die kontrastierende Aromen kombiniert, um einen harmonischen Geschmack zu erzeugen. Dieses Rezept passt das klassische Konzept in ein einfaches und modernes Gericht an.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Protein und Vitaminen, dank des Hühnchens und des Gemüses. Die Ananas fügt eine natürliche Süße hinzu, wodurch der Bedarf an zugesetztem Zucker verringert wird.
🍽️

Pairing Suggestions

Dieses Gericht passt hervorragend zu gedämpftem Jasminreis oder Quinoa für eine nahrhafte Mahlzeit. Eine Beilage aus gebratenem Gemüse oder einem leichten Gurkensalat ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

schnell gesund familienfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

abendessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

langsamgaren

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen alltag

Dietary Restrictions

milchfrei zuckerarm halal koscher

Allergens

sojabohnen

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
Switch to English - English Switch to German - Deutsch Switch to Italian - Italiano

© My Meals

We use cookies to enhance your experience. Choose your preferences below.

Cookie Settings

Essential Cookies

Required for the website to function. Cannot be disabled.

Analytics Cookies

Help us understand how visitors interact with our website.

My Meals App

My Meals

Continue in our app for the best experience