Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gemüsegericht, das perfekt für jede Mahlzeit ist.
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um den Salzgehalt im Gericht zu kontrollieren.
Die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben und sautieren, bis sie durchsichtig wird.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel zu braun wird.
Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kochen, bis er duftet.
Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er bitter werden kann.
Die geschnittene Zucchini und Paprika in die Pfanne geben und kochen, bis sie anfangen weich zu werden.
Das Gemüse in gleichmäßige Scheiben schneiden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Das Gemüse mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und umrühren, um alles zu vermengen.
Probieren Sie das Gericht und passen Sie die Würzung nach Bedarf an.
Die Kirschtomaten vorsichtig unterheben und weitere 2 Minuten kochen.
Nur so lange kochen, bis die Tomaten durchgewärmt sind, um ihre Textur zu erhalten.
Die Pfanne vom Herd nehmen und das Gemüse warm servieren.
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren, um den Geschmack und die Präsentation zu verbessern.
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