Diese herzhaften schwarzen Bohnen Gemüse-Patties sind eine köstliche und nahrhafte Option für eine schnelle Mahlzeit.
In einer Rührschüssel die Haferflocken und die gekochten schwarzen Bohnen vermengen.
Die Bohnen leicht zu zerdrücken hilft, die Mischung zusammenzuhalten.
Die Mischung mit einem Kartoffelstampfer bis teilweise glatt stampfen.
Einige Textur beizubehalten sorgt für ein besseres Mundgefühl.
Die geriebene Karotte, die fein gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und alle Gewürze in die Schüssel geben.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Die Sojasauce einrühren, um den Geschmack zu verstärken und die Mischung zu binden.
Sojasauce fügt Umami und Tiefe zu den Patties hinzu.
Die Mischung zu Patties der gewünschten Größe formen.
Die Hände leicht anfeuchten, um ein Kleben zu verhindern.
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Sicherstellen, dass die Pfanne heiß ist, bevor die Patties hinzugefügt werden, um eine knusprige Außenseite zu erzielen.
Die Patties etwa 4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind.
Überfüllung der Pfanne vermeiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die Patties warm mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.
Mit einem frischen Salat kombinieren oder in einem Brötchen servieren für eine vollständige Mahlzeit.
