Diese Marinade bringt das Beste aus Ihrem Steak mit einem würzigen und kräuterigen Geschmacksprofil hervor.
In einer Rührschüssel den Rotwein, den Saft der Zitrone, Oregano, Kreuzkümmel, gehackten Knoblauch, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen.
Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack.
Die Marinade in eine Plastiktüte gießen und das Steak hinzufügen.
Stellen Sie sicher, dass das Steak vollständig in der Marinade eingetaucht ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Die Tüte fest verschließen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, dabei gelegentlich wenden.
Über Nacht marinieren für einen intensiveren Geschmack.
Das Steak aus der Marinade nehmen und nach Wunsch garen.
Das Steak vor dem Garen trocken tupfen für eine bessere Kruste.
Servieren Sie das Steak mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es.
Lassen Sie das Steak einige Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden, um die Säfte zu bewahren.
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