Eine köstliche Abwandlung eines klassischen BBQ-Hühnchengerichts, durchzogen von tropischen Aromen.
Mischen Sie das Mehl mit einer Prise Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen gleichmäßig beschichtet ist, um eine gleichmäßige Kruste zu erhalten.
Die Hähnchenbrust mit der Mehlmischung bestreichen.
Schütteln Sie überschüssiges Mehl ab, um Klumpen zu vermeiden.
Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und bräunen Sie das Hühnchen auf beiden Seiten.
Kochen Sie, bis das Hühnchen goldbraun ist, für eine geschmackvolle Kruste.
In einer separaten Schüssel die zerdrückte Ananas, BBQ-Sauce, Ingwer und Maisstärke vermischen.
Gut umrühren, um sicherzustellen, dass die Maisstärke vollständig aufgelöst ist.
Gießen Sie die Sauce über das Hühnchen in der Pfanne.
Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig, um alle Hühnchenstücke zu bedecken.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie bei niedriger Hitze 30 Minuten köcheln.
Gelegentlich überprüfen, um sicherzustellen, dass die Sauce nicht zu stark reduziert.
Servieren Sie das Hühnchen mit Reis und gedämpftem Gemüse.
Mit frischer Petersilie oder Koriander garnieren für einen Farbtupfer.
Continue in our app for the best experience
