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Delizia di Mele Croccanti e Spinaci

by
S
Sophie

Un'insalata rinfrescante e vivace che presenta mele croccanti, spinaci teneri e un condimento fatto in casa dal sapore pungente.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Delizia di Mele Croccanti e Spinaci

Ingredients

4 servings
|
  • 4 taz
    Spinaci fresco or Rucola
  • 1 intero
    Mela croccante or Pera
  • 1/2 taz
    Mandorla affettato or Noce
  • 1/4 taz
    Formaggio blu sbriciolato or Formaggio feta
  • 1/4 taz
    Olio extravergine d'oliva or Olio di avocado
  • 2 c.
    Aceto di vino rosso or Aceto di mele
  • 1 c.no
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio or Tamari
  • 1 c.no
    Miele crudo or Sciroppo d'acero
  • 1 c.no
    Senape di digione or Senape integrale
  • 1 spicchio
    Spicchio d'aglio fresco or Polvere d'aglio

Instructions

1

Insalata

Metti gli spinaci freschi in una grande ciotola per insalata.

Assicurati che gli spinaci siano lavati e asciugati per la migliore consistenza.

Ingredients needed for this step

spinaci
2

Insalata

Affetta la mela croccante in spicchi sottili e aggiungila alla ciotola.

Mantieni le fette di mela uniformi per una distribuzione omogenea.

Ingredients needed for this step

mela
3

Insalata

Cospargi le mandorle affettate e il formaggio blu sbriciolato sull'insalata.

Tosta leggermente le mandorle per un sapore più ricco.

Ingredients needed for this step

mandorla formaggio blu
4

Condimento

Unisci l'olio d'oliva, l'aceto, la salsa di soia, il miele, la senape di Digione e l'aglio tritato in un frullatore o barattolo.

Agita energicamente il barattolo per assicurarti che il condimento emulsionato correttamente.

Ingredients needed for this step

olio extravergine d'oliva aceto di vino rosso salsa di soia miele senape di digione spicchio d'aglio
5

Insalata

Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per amalgamare.

Mescola appena prima di servire per mantenere l'insalata fresca.

Ingredients needed for this step

condimento
6

Insalata

Servi immediatamente e goditi i sapori vivaci.

Accompagna con una bevanda leggera per un pasto completo.

Ingredients needed for this step

insalata

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 2 g
Carbohydrates 10 g
Fiber 2 g
Sugar 5 g
Protein 3 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la Delizia di Mele Croccanti e Spinaci, un'insalata rinfrescante che combina la croccantezza delle mele, la tenerezza degli spinaci e un condimento fatto in casa dal sapore pungente. Perfetta per un pasto veloce e sano.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa insalata è ricca di vitamine e nutrienti grazie agli spinaci freschi e alle mele, rendendola una scelta salutare per ogni pasto. Il condimento fatto in casa garantisce un equilibrio di sapori senza additivi non necessari.
💡

Tips & Tricks

Per il miglior sapore, utilizza mele fresche e croccanti. Puoi anche tostare leggermente le mandorle per un sapore più profondo.
🔄

Recipe Variations

Prova ad aggiungere mirtilli secchi o semi di melograno per un tocco dolce. Puoi anche sostituire il formaggio blu con feta o formaggio di capra per un profilo di sapore diverso.
🗄️

Storage Instructions

Conserva l'insalata e il condimento separatamente in frigorifero per mantenere fresche le verdure. Combina appena prima di servire.
📚

Recipe History

Le insalate che combinano frutta e verdura sono state apprezzate per secoli, con varianti trovate in molte cucine del mondo. Questa ricetta porta un tocco moderno a una combinazione classica.
🥗

Nutritional Information

Questa insalata è povera di calorie e ricca di fibre, vitamine e grassi sani, rendendola un'aggiunta nutriente alla tua dieta.
🍽️

Pairing Suggestions

Accompagna questa insalata con un vino bianco leggero o un tè freddo rinfrescante per un'esperienza culinaria completa.

Tags

veloce sano facile rinfrescante

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

pranzo cena spuntino brunch

Course

insalata

Cooking Methods

crudo

Occasions

quotidiano brunch riunione di famiglia picnic

Dietary Restrictions

vegetariano senza glutine halal

Allergens

latte frutta a guscio soia

Seasons

primavera estate autunno tutte le stagioni

Difficulty

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