Un piatto di pollo saporito e croccante con un tocco di nacho, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta croccante.
In una ciotola, unisci la maionese, il sale e la paprika affumicata.
Mescola bene per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.
Spalma il composto di maionese uniformemente su entrambi i lati di ogni petto di pollo.
Usa un cucchiaio o un pennello per un'applicazione uniforme.
Sbriciola le tortilla chips in briciole fini e mettile su un piatto.
Usa un mattarello o un robot da cucina per ottenere briciole uniformi.
Passa ogni petto di pollo ricoperto nelle chips sbriciolate, premendo delicatamente per farle aderire.
Assicurati che il pollo sia completamente coperto per una croccantezza massima.
Posiziona i petti di pollo ricoperti su una teglia leggermente unta.
Usa carta da forno per una pulizia più facile.
Versa il burro fuso sul pollo.
Questo passaggio migliora la crosta dorata.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e il rivestimento è dorato.
Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo raggiunga i 74°C (165°F).
Servi il pollo nacho croccante caldo con i tuoi contorni preferiti.
Guarnisci con coriandolo fresco o spicchi di lime per un sapore aggiunto.
