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Herzhafte Pulled Pork Sandwiches aus dem Slow Cooker

by
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Pulled Pork Rezept, perfekt für jeden Anlass.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 480 min
Difficulty
Herzhafte Pulled Pork Sandwiches aus dem Slow Cooker

Ingredients

6 servings
|
  • 1.5 kg
    Schweineschulter knochenlos or Schweinebraten
  • 1 l
    Wurzelbier or Cola
  • 1 tasse
    Grillsauce rauchig or Honig-barbecue-sauce
  • 6
    Hamburgerbrötchen weich or Brioche-brötchen

Instructions

1

Schweinefleisch vorbereiten

Legen Sie die Schweineschulter in den Slow Cooker.

Entfernen Sie überschüssiges Fett vom Schweinefleisch für ein magereres Ergebnis.

Ingredients needed for this step

schweineschulter
2

Root Beer hinzufügen

Gießen Sie die Root Beer über das Fleisch, sodass es größtenteils bedeckt ist.

Verwenden Sie ein aromatisiertes Soda für einen einzigartigen Geschmack.

Ingredients needed for this step

wurzelbier
3

Langsam garen

Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie auf niedriger Stufe für 8 Stunden, oder bis das Fleisch zart und leicht zerrissen werden kann.

Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu heben, um die Hitze konstant zu halten.

Ingredients needed for this step

schweineschulter
4

Fleisch zerkleinern

Nehmen Sie das Fleisch aus dem Slow Cooker und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln.

Lassen Sie das Fleisch etwas abkühlen, bevor Sie es zerkleinern, um die Handhabung zu erleichtern.

Ingredients needed for this step

schweineschulter
5

Flüssigkeit abgießen

Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Slow Cooker ab und geben Sie das zerkleinerte Fleisch zurück.

Bewahren Sie etwas von der Kochflüssigkeit auf, um sie wieder hinzuzufügen, falls das Fleisch trocken erscheint.

Ingredients needed for this step

schweineschulter
6

Sauce hinzufügen

Rühren Sie die Barbecue-Sauce ein, bis das Fleisch gleichmäßig bedeckt ist.

Erwärmen Sie die Sauce leicht, bevor Sie sie hinzufügen, um das Mischen zu erleichtern.

Ingredients needed for this step

grillsauce
7

Servieren

Servieren Sie das Pulled Pork auf Hamburgerbrötchen.

Toasten Sie die Brötchen für zusätzliche Textur und Geschmack.

Ingredients needed for this step

hamburgerbrötchen schweineschulter

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 4 g
Carbohydrates 20 g
Fiber 1 g
Sugar 10 g
Protein 18 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für herzhafte Pulled Pork Sandwiches aus dem Slow Cooker. Dieses einfach zu befolgende Rezept kombiniert zartes Schweinefleisch mit einer geschmackvollen Sauce und kreiert ein Gericht, das perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte ist. Lernen Sie, wie Sie diesen Publikumsliebling mit einfachen Zutaten und minimalem Aufwand zubereiten können.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine herzhafte und zufriedenstellende Mahlzeit suchen. Das langsam gegarte Schweinefleisch ist zart und geschmackvoll, was es zu einer großartigen Wahl für Familienessen oder Zusammenkünfte macht. Es ist auch vielseitig und ermöglicht es Ihnen, die Aromen nach Ihrem Geschmack anzupassen.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie eine Schweineschulter oder -schinken für dieses Rezept, da sie sich gut zum langsamen Garen eignen. Sie können auch mit verschiedenen Barbecue-Saucen experimentieren, um Ihre Lieblingsgeschmackskombination zu finden.
🔄

Recipe Variations

Versuchen Sie, einen Spritzer Apfelessig oder eine Prise geräucherten Paprika zur Sauce hinzuzufügen, um eine würzige oder rauchige Note zu erzielen. Sie können das Pulled Pork auch über Reis oder in Tacos servieren, um eine andere Präsentation zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie übrig gebliebenes Pulled Pork in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie es vorsichtig in einem Topf oder in der Mikrowelle und fügen Sie etwas Wasser oder Sauce hinzu, um es feucht zu halten.
📚

Recipe History

Pulled Pork hat seine Wurzeln in den Barbecue-Traditionen des Südens, wo das langsame Garen von Fleisch über niedriger Hitze seit Jahrhunderten ein Grundpfeiler ist. Dieses Rezept bringt diese Tradition mit der Bequemlichkeit eines Slow Cookers in Ihre Küche.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht bietet eine gute Proteinquelle und kann mit einer Beilage aus Gemüse oder einem Salat für eine ausgewogene Mahlzeit kombiniert werden. Passen Sie die Sauce und die Portionsgröße an Ihre Ernährungsbedürfnisse an.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diese Pulled Pork Sandwiches mit Krautsalat, Essiggurken und einer Beilage aus gebackenen Bohnen oder Kartoffelsalat für ein klassisches Grillgericht.

Tags

einfach Slow Cooker Pulled Pork Grill familienfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

mittagessen abendessen snack

Course

hauptgericht sonstiges

Cooking Methods

langsamgaren

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen grillen spieletag

Dietary Restrictions

glutenfrei halal

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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