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Käsegefüllte Fleischbällchen-Sandwiches

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Fleischbällchen-Sandwiches, mit schmelzenden, käsegefüllten Fleischbällchen und einer würzigen Marinara-Sauce.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 15 min
Difficulty
Käsegefüllte Fleischbällchen-Sandwiches

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 kg
    Gemahlenes rindfleisch mager or Gemahlenes truthahn
  • 1/2 tasse
    Semmelbrösel gewürzt or Panko
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Gehackter knoblauch
  • 1 tl
    Zwiebelpulver or Gehackte zwiebel
  • 1
    Ei groß or Eiersatz
  • 12
    Mozzarella gewürfelt or Cheddar käse
  • 1 tasse
    Marinara-sauce vorbereitet or Spaghetti-sauce
  • 4
    Subbrötchen geröstet or Baguette

Instructions

1

Bereiten Sie die Fleischbällchen-Mischung vor

Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, die Semmelbrösel, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver und das Ei in einer Rührschüssel, bis alles gut vermischt ist.

Vermeiden Sie es, die Fleischmischung zu stark zu vermischen, um die Fleischbällchen zart zu halten.

Ingredients needed for this step

gemahlenes rindfleisch semmelbrösel knoblauchpulver zwiebelpulver ei
2

Formen Sie die Fleischbällchen

Formen Sie die Mischung zu 12 Fleischbällchen und drücken Sie einen Würfel Mozzarella-Käse in die Mitte jedes Fleischbällchens, um ihn darin zu versiegeln.

Stellen Sie sicher, dass der Käse vollständig eingeschlossen ist, um ein Auslaufen während des Kochens zu verhindern.

Ingredients needed for this step

gemahlenes rindfleisch mozzarella
3

Backen Sie die Fleischbällchen

Legen Sie die Fleischbällchen auf ein Backblech und backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 200°C (400°F) für 15 Minuten oder bis sie durchgegart sind.

Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 71°C (160°F) erreicht.

Ingredients needed for this step

gemahlenes rindfleisch
4

Wärmen Sie die Sauce auf

Erhitzen Sie die Marinara-Sauce in einer mikrowellengeeigneten Schüssel, bis sie warm ist.

Rühren Sie die Sauce während des Erwärmens einmal um, um eine gleichmäßige Wärme zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

marinara-sauce
5

Stellen Sie die Sandwiches zusammen

Füllen Sie jedes geröstete Brötchen mit drei Fleischbällchen und löffeln Sie Marinara-Sauce darüber.

Rösten Sie die Brötchen leicht vor, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.

Ingredients needed for this step

subbrötchen gemahlenes rindfleisch marinara-sauce
6

Servieren und genießen

Servieren Sie die Sandwiches sofort und genießen Sie sie.

Servieren Sie mit einem frischen Salat oder Chips für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredients needed for this step

subbrötchen

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal
Fat 15 g
  • Saturated Fat: 6 g
Carbohydrates 20 g
Fiber 1 g
Sugar 3 g
Protein 18 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Käsegefüllte Fleischbällchen-Sandwiches, eine schnelle und einfache Mahlzeit, perfekt für geschäftige Wochentage. Mit saftigen Fleischbällchen, die mit schmelzendem Mozzarella gefüllt sind und in gerösteten Brötchen serviert werden, ist dieses Gericht ein Publikumsliebling. Lernen Sie, wie Sie dieses köstliche und sättigende Gericht in weniger als 30 Minuten zubereiten können.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine herzhafte und zufriedenstellende Mahlzeit suchen. Die Kombination aus proteinreichen Fleischbällchen und calciumhaltigem Käse macht es zu einer nahrhaften Wahl. Es ist auch eine großartige Option für Familienessen oder zwanglose Zusammenkünfte.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frische Zutaten und mischen Sie die Fleischbällchen-Mischung nicht zu stark, um sie zart zu halten. Rösten Sie die Brötchen leicht vor dem Füllen, um einen schönen Crunch hinzuzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für einzigartige Aromen.
🔄

Recipe Variations

Sie können gemahlenen Truthahn oder Hähnchen anstelle von Rindfleisch für eine leichtere Version verwenden. Fügen Sie etwas gehackten Spinat oder geriebene Zucchini zur Fleischmischung hinzu, um zusätzliche Nährstoffe zu erhalten. Versuchen Sie, die Fleischbällchen über Pasta anstelle von Brötchen zu servieren, um eine andere Variante zu kreieren.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie übrig gebliebene Fleischbällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Erwärmen Sie sie in der Mikrowelle oder im Ofen, bevor Sie sie servieren. Halten Sie die Brötchen separat, um zu verhindern, dass sie durchweichen.
📚

Recipe History

Fleischbällchen-Sandwiches sind seit Jahrzehnten ein beliebtes Komfortessen, das aus der italienisch-amerikanischen Küche stammt. Diese Version fügt mit käsegefüllten Fleischbällchen eine unterhaltsame Wendung hinzu, die sie noch verführerischer macht.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieses Rezepts bietet eine gute Balance aus Protein, Kohlenhydraten und Fetten. Es ist eine herzhafte Mahlzeit, die Teil einer ausgewogenen Ernährung sein kann, wenn sie mit einem Beilagensalat oder Gemüse kombiniert wird.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diese Sandwiches mit einem knackigen grünen Salat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Eistee oder ein leichter Rotwein ergänzt die Aromen perfekt.

Tags

schnell einfach familienfreundlich käsehaltig Komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

italienisch amerikanisch

Meal Type

mittagessen abendessen snack

Course

hauptgericht vorspeise

Cooking Methods

backen andere

Occasions

alltag abendessen unter der woche familientreffen spieletag

Dietary Restrictions

zuckerarm

Allergens

milch eier gluten

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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