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Würziger Thunfisch- und Eiersalat

by
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen Thunfisch- und Eiersalats, verfeinert mit frischen Kräutern und einem Hauch von Würze.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Würziger Thunfisch- und Eiersalat

Ingredients

4 servings
|
  • 2 dose
    Thunfisch konserviert or Lachs
  • 4
    Ei hartgekocht or Wachtelei
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise leicht or Griechischer joghurt
  • 1/4 tasse
    Zwiebel rot or Schalotte
  • 1/2 tl
    Knoblauchpulver or Frischer knoblauch
  • 1/4 tl
    Salz or Meersalz
  • 1 el
    Dill frisch or Petersilie
  • 1/2
    Zitrone frisch or Limette

Instructions

1

Eier vorbereiten

Die hartgekochten Eier schälen und in kleine Stücke schneiden.

Verwenden Sie eine Gabel, um die Eier leicht zu zerdrücken, für eine cremigere Textur.

Ingredients needed for this step

ei
2

Thunfisch vorbereiten

Den Dosen-Thunfisch abtropfen lassen und in eine Rührschüssel zerpflücken.

Stellen Sie sicher, dass der Thunfisch gut abgetropft ist, um einen wässrigen Salat zu vermeiden.

Ingredients needed for this step

thunfisch
3

Zwiebel hinzufügen

Die rote Zwiebel fein würfeln und zur Schüssel hinzufügen.

Die gewürfelte Zwiebel einige Minuten in kaltem Wasser einweichen, um ihre Schärfe zu mildern.

Ingredients needed for this step

zwiebel
4

Dressing zubereiten

In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, Knoblauchpulver, Salz und frisch gepressten Zitronensaft vermengen.

Die Dressing-Zutaten gut verrühren, bis sie glatt sind, für eine gleichmäßige Verteilung.

Ingredients needed for this step

mayonnaise knoblauchpulver salz zitrone
5

Zutaten kombinieren

Den Thunfisch, die Eier, die Zwiebel und das Dressing in der Rührschüssel vermengen. Gut durchmischen.

Die Zutaten vorsichtig unterheben, um die Textur des Salats zu erhalten.

Ingredients needed for this step

thunfisch ei zwiebel mayonnaise
6

Dill hinzufügen

Frischen Dill hacken und über den Salat streuen. Leicht vermischen.

Den Dill kurz vor dem Servieren hinzufügen, um einen frischen Geschmack zu erhalten.

Ingredients needed for this step

dill
7

Salat kühlen

Den Salat abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor er serviert wird.

Das Kühlen lässt die Aromen zusammenkommen für einen harmonischeren Geschmack.

8

Servieren

Den Salat mit Crackern, auf einem Bett aus Salat oder als Sandwichfüllung servieren.

Mit einer Zitronenscheibe oder extra Dill garnieren für einen dekorativen Touch.

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 8 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 3 g
Fiber 0.5 g
Sugar 1 g
Protein 18 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das Rezept für den Würzigen Thunfisch- und Eiersalat, eine erfrischende Variante des klassischen Gerichts. Dieser einfach zuzubereitende Salat kombiniert proteinreichen Thunfisch und Eier mit einem würzigen Dressing, perfekt für Sandwiches oder als Dip für Cracker.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist reich an Protein aus Thunfisch und Eiern, was es zu einer großartigen Wahl für eine nahrhafte Mahlzeit oder einen Snack macht. Es ist auch arm an Kohlenhydraten und kann an verschiedene diätetische Vorlieben angepasst werden.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack frische Kräuter verwenden und den Salat mindestens 30 Minuten vor dem Servieren kühlen. So können die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
🔄

Recipe Variations

Sie können gewürfelten Sellerie oder Paprika für zusätzlichen Crunch hinzufügen oder griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise für eine leichtere Version verwenden.
🗄️

Storage Instructions

Den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Vor dem Servieren gut umrühren, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.
📚

Recipe History

Thunfisch- und Eiersalat ist in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel wegen seiner Einfachheit und Vielseitigkeit. Diese Version fügt mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitrone eine moderne Note hinzu.
🥗

Nutritional Information

Dieser Salat ist reich an Protein und gesunden Fetten, was ihn zu einer sättigenden und nahrhaften Option für jede Mahlzeit macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diesen Salat mit Vollkorn-Crackern, frischen Gemüsesticks oder als Füllung für ein Sandwich oder Wrap.

Tags

schnell einfach gesund proteinreich

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

mittagessen abendessen snack

Course

hauptgericht salat

Cooking Methods

roh

Occasions

alltag mittagessen picknick mitbringparty

Dietary Restrictions

kohlenhydratarm zuckerarm zuckerfrei keto pescetarisch halal koscher

Allergens

fisch eier senf

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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