Dieses Rezept hebt das klassische BLT-Sandwich mit einem würzigen, Caesar-inspirierten Aufstrich und perfekt knusprigem Speck auf die nächste Stufe.
Braten Sie den Speck in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist, und lassen Sie ihn dann auf Küchenpapier abtropfen.
Braten Sie den Speck in Chargen, wenn nötig, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Geben Sie Mayonnaise, Parmesan, Zitronensaft, Senf, Knoblauch, Sardelle, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce in einen Mixer. Mixen Sie alles, bis es glatt ist.
Probieren Sie den Aufstrich und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Toasten Sie die Brotscheiben leicht für zusätzliche Textur.
Verwenden Sie einen Toaster oder eine heiße Pfanne, um das Brot gleichmäßig zu toasten.
Verteilen Sie die Caesar-Mischung auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Großzügig auftragen für einen reichhaltigen Geschmack.
Schichten Sie den Speck, den Salat und die Tomatenscheiben auf die Hälfte der Brotscheiben. Decken Sie sie mit den restlichen Brotscheiben ab.
Drücken Sie das Sandwich sanft zusammen, um es zusammenzuhalten.
Servieren Sie die Sandwiches mit zusätzlichem Caesar-Aufstrich an der Seite.
Servieren Sie es mit einem Beilagensalat oder Chips für eine vollständige Mahlzeit.
