Un piatto confortante e sostanzioso, perfetto per le cene in famiglia, con un ripieno di carne saporita coperto da purè di patate cremoso e formaggio fuso.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una finitura perfetta.
In una padella, cuoci la carne macinata a fuoco medio fino a doratura. Aggiungi l'aglio tritato, la cipolla a dadini e le carote tritate, e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che si attacchi e assicurarti una cottura uniforme.
Aggiungi la passata di pomodoro, l'origano, il sale e il pepe. Mescola bene e cuoci per altri 5 minuti. Aggiungi i piselli e togli dal fuoco.
Aggiungere i piselli per ultimi li mantiene vivaci e freschi.
Trasferisci il composto del ripieno in una teglia unta, distribuendolo uniformemente.
Premi delicatamente per creare una superficie piatta per il condimento.
Bollire le patate in una pentola di acqua salata fino a tenerle. Scola e schiaccia con latte e burro fino a ottenere un composto liscio.
Per una cremosità extra, usa un frullatore a immersione per montare le patate.
Stendi il purè di patate sopra il ripieno, coprendolo completamente. Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra.
Usa una forchetta per creare delle righe sulla superficie delle patate per una consistenza croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e dorato.
Posiziona la teglia su una teglia da forno per raccogliere eventuali gocce.
Lascia raffreddare la Pasta al Forno per 5 minuti prima di servire. Buon appetito con il tuo delizioso pasto fatto in casa!
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore.
Continue in our app for the best experience
