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Knoblauchbutter-Garnelenauflauf mit Zitronenschale

by
S
Sophie

Dieses Rezept präsentiert saftige Garnelen, die in einer reichhaltigen Knoblauchbuttersoße mit einem Hauch von Zitrone gebacken werden, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Knoblauchbutter-Garnelenauflauf mit Zitronenschale

Ingredients

4 servings
|
  • 0.45 kgs
    Garnele groß or Garnele
  • 1 ganz
    Zitrone frisch or Limette
  • 1/4 tasse
    Butter ungesalzen or Margarine
  • 4 zehe
    Knoblauch frisch or Knoblauchpaste
  • 1 el
    Worcestershiresauce or Sojasauce
  • 1 tl
    Zitronenpfeffergewürz or Schwarzer pfeffer
  • 2 el
    Petersilie frisch or Koriander

Instructions

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um eine gleichmäßige Garung zu erreichen.

2

Garnelen vorbereiten

Legen Sie die Garnelen in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform.

Eine einzelne Schicht sorgt dafür, dass die Garnelen gleichmäßig garen.

Ingredients needed for this step

garnele
3

Soße vorbereiten

In einer Rührschüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, die Worcestershiresauce, den Zitronensaft und das Zitronenpfeffergewürz gut verquirlen.

Gründlich mischen, um alle Aromen zu kombinieren.

Ingredients needed for this step

butter knoblauch worcestershiresauce zitrone zitronenpfeffergewürz
4

Soße hinzufügen

Gießen Sie die Soße gleichmäßig über die Garnelen in der Auflaufform.

Stellen Sie sicher, dass alle Garnelen für maximalen Geschmack bedeckt sind.

Ingredients needed for this step

garnele butter knoblauch worcestershiresauce zitrone zitronenpfeffergewürz
5

Garnelen backen

Backen Sie die Garnelen im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten lang, oder bis die Garnelen rosa und undurchsichtig sind.

Vermeiden Sie Überkochen, um die Garnelen zart zu halten.

Ingredients needed for this step

garnele
6

Garnieren und servieren

Bestreuen Sie die gebackenen Garnelen vor dem Servieren mit gehackter Petersilie.

Frische Petersilie sorgt für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.

Ingredients needed for this step

petersilie

Nutrition Facts (100g)

Calories 210 kcal
Fat 15.5 g
  • Saturated Fat: 9.5 g
Carbohydrates 2.5 g
Fiber 0.5 g
Sugar 0.5 g
Protein 18 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie den ultimativen Knoblauchbutter-Garnelenauflauf mit Zitronenschale, ein schnelles und geschmackvolles Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. Saftige Garnelen werden in einer reichhaltigen Knoblauchbuttersoße gebacken, verfeinert mit frischer Zitronenschale und Petersilie. Dieses einfach zuzubereitende Rezept ist ein Publikumsliebling, ideal für Abendessen unter der Woche oder besondere Zusammenkünfte.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist eine großartige Quelle für mageres Protein aus den Garnelen und enthält frische Zutaten wie Knoblauch und Zitrone, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt sind. Es ist eine kohlenhydratarme, glutenfreie Option, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie frische Garnelen und frisch gepressten Zitronensaft. Sie können auch eine Prise rote Pfefferflocken für etwas Schärfe hinzufügen. Servieren Sie es mit knusprigem Brot, um die köstliche Soße aufzusaugen.
🔄

Recipe Variations

Versuchen Sie, eine Handvoll Kirschtomaten in die Auflaufform zu geben, um einen Farbtupfer und Süße hinzuzufügen. Alternativ können Sie Garnelen durch Jakobsmuscheln oder eine Mischung aus Meeresfrüchten ersetzen, um eine köstliche Variation zu erhalten.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig in einer Pfanne bei niedriger Hitze, um die Textur der Garnelen zu erhalten.
📚

Recipe History

Gerichte mit Knoblauchbutter und Garnelen sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden für ihre Einfachheit und ihren reichen Geschmack gefeiert. Dieses Rezept lässt sich von mediterranen und amerikanischen Küstentraditionen inspirieren.
🥗

Nutritional Information

Jede Portion dieses Gerichts ist reich an Protein und arm an Kohlenhydraten, was es zu einer gesunden Wahl für diejenigen macht, die ihre Makronährstoffaufnahme überwachen.
🍽️

Pairing Suggestions

Paaren Sie dieses Gericht mit einem knackigen Weißwein wie Sauvignon Blanc oder einem leichten Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach gesund meeresfrüchte knoblauchbutter-garnelen

Recipe Categories

Cuisine

andere amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen snack

Course

hauptgericht vorspeise

Cooking Methods

backen

Occasions

alltag abendessen unter der woche familientreffen sommergrillen

Dietary Restrictions

kohlenhydratarm glutenfrei zuckerarm zuckerfrei keto pescetarisch halal koscher paleo

Allergens

fisch krebstiere milch sulfite

Seasons

sommer ganzjahreszeit

Difficulty

  • What & Why
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