Una deliziosa torta di pollo e verdure con un ripieno cremoso e una crosta dorata.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Posiziona una crosta di pasta in una grande teglia per torta, lasciando un margine di 5-7 cm.
Premi delicatamente la crosta nella teglia per evitare strappi.
Riempi il fondo della teglia con il pollo sfilacciato, i pomodori a cubetti e le zucchine.
Distribuisci gli ingredienti in modo uniforme per un sapore costante.
In una ciotola, unisci il basilico, l'origano, la polvere d'aglio, la paprika, la panna acida e i formaggi grattugiati.
Mescola fino a quando gli ingredienti sono ben incorporati.
Versa il composto cremoso sul pollo e le verdure nella teglia.
Distribuisci uniformemente il composto per coprire il ripieno.
Copri con la seconda crosta di pasta, sigillando bene i bordi, e fai un paio di incisioni sulla crosta superiore.
Le incisioni permettono al vapore di fuoriuscire durante la cottura.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora o fino a quando la parte superiore è dorata e il ripieno bolle.
Controlla la torta a metà cottura per assicurarti che si dorasse uniformemente.
Lascia raffreddare la torta per 10 minuti prima di servire.
Il raffreddamento aiuta il ripieno a solidificarsi per un taglio più facile.
