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Salsa di Lime e Chipotle

by
S
Sophie

Questa Salsa di Lime e Chipotle è un condimento saporito e cremoso, perfetto per qualsiasi incontro o momento di snack.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Salsa di Lime e Chipotle

Ingredients

6 servings
|
  • 2 intero
    Peperoncino chipotle in scatola in salsa adobo or Paprika affumicata
  • 2 c.
    Salsa adobo da lattina di chipotle or Salsa piccante
  • 2
    Cipollotto fresco or Erba cipollina
  • 1 spicchio
    Aglio fresco or Polvere d'aglio
  • 1/2 taz
    Maionese cremoso or Yogurt greco
  • 1/2 taz
    Panna acida intero or Yogurt greco
  • 1 intero
    Lime fresco or Limone
  • 1/2 c.no
    Cumino macinato aromatico or Paprika affumicata
  • 1/2 taz
    Formaggio cheddar grattugiato or Monterey jack

Instructions

1

Frulla il composto di chipotle

Frulla i peperoncini chipotle e la salsa adobo fino a ottenere un composto liscio nel frullatore.

Assicurati che il composto sia liscio per un sapore uniforme.

Ingredients needed for this step

peperoncino chipotle salsa adobo
2

Prepara gli aromi

Trita le cipolle verdi e trita l'aglio.

Usa ingredienti freschi per il miglior sapore.

Ingredients needed for this step

cipollotto aglio
3

Mescola la base della salsa

In una ciotola, unisci il composto di chipotle frullato, le cipolle verdi, l'aglio, la maionese, la panna acida, il succo di lime e il cumino macinato.

Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.

Ingredients needed for this step

peperoncino chipotle salsa adobo cipollotto aglio maionese panna acida lime cumino macinato
4

Raffredda la salsa

Metti il composto in frigorifero per almeno un'ora per far amalgamare i sapori.

Il raffreddamento esalta il profilo aromatico della salsa.

5

Servi e guarnisci

Trasferisci la salsa in un piatto da portata e cospargi con formaggio cheddar grattugiato.

Servi con tortilla chips o verdure fresche per intingere.

Ingredients needed for this step

formaggio cheddar

Nutrition Facts (100g)

Calories 150 kcal
Fat 12 g
  • Saturated Fat: 3 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 1 g
Sugar 1 g
Protein 3 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la Salsa di Lime e Chipotle, un condimento cremoso e piccante realizzato con peperoncini chipotle, succo di lime e un mix di formaggi. Perfetto per feste o come snack.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa salsa è una scelta eccellente per chi ama i sapori decisi e le consistenze cremose. È perfetta per incontri o come spuntino.
💡

Tips & Tricks

Per una consistenza più liscia, assicurati che i peperoncini chipotle siano ben frullati. Regola il livello di spezie aggiungendo più o meno peperoncini.
🔄

Recipe Variations

Puoi aggiungere un tocco di miele per una nota dolce e piccante o sostituire la panna acida con yogurt greco per un sapore più acidulo.
🗄️

Storage Instructions

Conserva la salsa in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Mescola bene prima di servire.
📚

Recipe History

I peperoncini chipotle sono stati un alimento base della cucina messicana per secoli e questa salsa mette in risalto il loro sapore affumicato.
🥗

Nutritional Information

Questa salsa fornisce una buona fonte di calcio grazie al formaggio e alla panna acida.
🍽️

Pairing Suggestions

Servi con tortilla chips, verdure fresche o come spalmabile per panini.

Tags

facile veloce piccante cremoso festa salsa

Recipe Categories

Cuisine

messicana altro

Meal Type

spuntino altro

Course

antipasto altro

Cooking Methods

sbollentare crudo

Occasions

spuntino serata cinema cena condivisa festa in ufficio

Dietary Restrictions

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica pescetariano halal

Allergens

latte uova

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
  • Privacy Policy
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